青の洞門草紙

家庭料理と酒肴の店「青の洞門」0742-41-9845 17:00~23:00 日曜休み(祝祭日営業)

皆様、よいお年をお迎えください!

2023-12-31 15:56:25 | Weblog
青の洞門は、31日から1月3日までお休みです。今日は、お店の掃除に追われました。
先週は、年末ということもあり忙しい日が続きました。今日は、寝不足のまま店の片づけに励んでいます。
コロナ解消という言葉もあり、売上は師走に入ってようやく調子よくなりました。12月はアップダウンが多かったのですが、何とか目標の売り上げは確保出来ました。
この調子が来年も続き、コロナのマイナス分を何とか埋めて欲しいものです。来年も地道に自家製・手作りを合言葉に、仕事に励みたいと思います。
皆様、一年間拙いブログにお付き合い頂きありがとうございました。来年こそ、皆様も最良の年にして下さい。
コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

年の瀬の出来事!

2023-12-25 15:21:59 | Weblog
先日、青の洞門の仕事帰りに不思議な光景を目にしました。深夜1時過ぎに、薄着の年配のご婦人が急ぎ足で歩いていました。
何か様子がおかしいので、一度は通り過ぎた道をUターンしました。車を止めて話を聞いてみると、名前も言えない状況でした。
認知症の症状だと判断し、警察に連絡しました。ご婦人を車に取り込みましたが、ぶるぶる震えていました。
直ぐに警察が来て、ご婦人を保護しました。早く元の場所に戻れればいいなと、願いました。
さて、昨日は我が家の餅つきでした。途中で餅っ子君が止まり、大慌てしました。
直ぐに上新電機で、餅っ子君を買い換えました。暗くなってから、ようやく餅つきは終了しました。
コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

豊前ホルモン!

2023-12-21 15:22:50 | Weblog
先日、福岡県豊前市の兄から豊前ホルモンが届きました。これは、なじみ屋というホルモン屋の商品です。
豊前ホルモンと豊前宝来軒のラーメンは、豊前市のソウルフードです。学生時代に、東京で友達と集まった時は必ず話題になりました。
高校時代には剣道の試合前は、皆んなでスタミナ作りのためホルモン屋に出かけました。試合中につば競り合いで相手に接近した時には、臭いと嫌味を言われたものです。
このニンニクたっぷりのホルモンは、日曜日に美味しく頂きました。食べながら、懐かしい豊前が恋しくなりました。
コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

唐招提寺のお身拭い

2023-12-16 15:46:38 | Weblog
奈良の唐招提寺の金堂で、仏像のほこりを払う「お身拭い」が行われました。一年の間に仏像に積もったほこりを払い清める行事は、年末らしさを感じます。
今年はコロナは収まったのですが、各地で戦争や災害が起きました。来年こそ、穏やかな年になって欲しいものです。
さて、国会では自民党安倍派による政治資金パーティーの裏金作り疑惑でもめています。疑惑議員たちは、みんな検察が捜査中だとの理由でだんまりを決め込んでいます。
この問題がどう片付くのか、年越しせずにやってもらいたいものです。お金がかかる政治、そろそろ脱却しないと日本はいづれ崩壊するでしょう。




コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

交際費の税制改革!

2023-12-11 15:13:26 | Weblog
企業の経費扱いの飲食費が、上限1万円に倍増されるようです。現状は、経費扱いとして非課税に出来るのは一人当たり5千円以下です。
この税制改革がすんなりいけば、飲食店としてはプラスになります。企業が飲食費を使えば、経済ももっとまわっていくでしょう。
コロナ後の飲食店は、まだまだコロナ前の売上には戻りません。税制改革で、飲食需要が拡大することを期待します。


コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

子猫の「みいちゃん」

2023-12-04 15:40:15 | Weblog
青の洞門と隣家の間に住み込んだのが、子猫の「みいちゃん」です。寒さが厳しくなる昨今、保護することにしました。
一旦確保して、動物病院に連れて行くことにしました。確保するためのは、餌付けが必要です。
数日前から、朝夕エサを用意しています。毎回完食しますが、人間は怖がっています。
早く新しい飼い主が見つかって、「みいちゃん」が安心して暮らせたらと思います。今日も早朝からエサやりに、青の洞門を訪れました。
コメント
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする