青の洞門草紙

家庭料理と酒肴の店「青の洞門」0742-41-9845 17:00~23:00 日曜休み(祝祭日営業)

C級グルメ

2010-07-02 16:12:07 | Weblog
世の移り変わりには、果てがありません。ビール→発泡酒→第3のビールという具合に、ビール業界は激しくシェア争いをしています。グルメの世界でも、B級グルメが登場し、今やC級グルメの時代のようです。
B級グルメが廉くて美味しいものなら、C級グルメはより安く美味なるものです。デフレ化の時代背景もあり、大手飲食店は低価格の競争に走り、C級グルメ中心の世の中になるのでしょか。
今日も朝から蒸し暑く、ジョギングもTシャツの汗で身体が重くなりました。ここ1カ月の走りの記録を見ると、休んだのは1日だけ。それだけ、雨の少ない梅雨なのでしょうか。でも、雨の中でも石田純一ばりにジョギングは休まない方針です。
この時季になると、青の洞門の厨房は火を使うため暑く、仕事が終わる頃にはヘトヘト状態です。そのため、トライアルに格安扇風機を買いに出かけました。小型のものですが、少しは凌げそうです。
本日も、営業終了後のよく冷えたビール1杯のため、頑張りましょう。今夜の予約の団体さんは、とにかくよく飲みます。日々サーバーの清掃を欠かさない「エビス樽生ビール」は、最高の状態でよく冷えて、貴方をお待ちしています。
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