野良菜園の記録

自然農を参考にして自給自足を目指す家庭菜園のつぶやき記録

2018 紅菜苔

2019-01-11 | 紅菜苔
2019年1月8日「開花」


例年通り、1月に開花。

正直毎年コウサイタイを植えているのに、どんな味かと聞かれると非常に困る。
いつも苗づくりに失敗して、食べてみても数回限りの少量で味の記憶がない。

そろそろ在庫の種もなくなるころだから
今年は意識して味わって食べてみよう。
自分好みだったら、次回の種購入時に追加だな。

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