うどんのフライパンでミートグラタン

テレビで気持ちいい音っていうのをやっていたんだけど

例えばipodの音楽を探すときのカリカリカリ・・って音とか。

私は、パソコンでゴミ箱を空にするときの音が好きです。

シャリンっていう無くなった感じの音っていうの？

あれすごく気持ちがいいです♪

皆さんはどんな音が好きですか？

もしあったら、教えてください。。


はいでは本日のお料理です。
旦那が飲み会で、子供と3人だけの夕飯。
うどんが3玉95円だったので、パスタではなくうどんを使ったミートソースです。
冷凍庫の作り置きのミートソースを使って、チーズを乗せてグラタン風に焼きました。
【材料】3人前（228円）
うどん・・・3玉
ミートソース・・・250g
ミックスベジタブル・・・大さじ2
ピザ用チーズ・・・30g
玉ねぎ・・・1/2個
ガーリックパウダー・・・適量
塩、こしょう・・・各少量
オリーブ油・・・大さじ1
【作り方】
1．フライパンにオリーブ油を熱し、みじん切りにした玉ねぎを炒める。

2．1にほぐした茹でうどんと水大さじ2を加えて、麺をほぐしながら炒め合わせる。

3．塩、こしょう、ガーリックパウダーで調味し、ミートソース、解凍したミックスベジタブル、ピザ用チーズを乗せ、蓋をして2～3分蒸し焼きにする。

うどんがミートソースと絡んでめちゃめちゃ美味しい！
パスタは茹でるのが面倒だけど、茹でうどんを使えば、茹でる手間もはぶけて楽ちん♪
しかもフライパンひとつで作れて、パエリア間隔でそのまま食卓に出せるのもいいですよね。



塩茹でしたブロッコリーを、3等分に切ったちくわの穴に刺しました。
ツナディップや、明太ディップに付けて食べると最高！
なければマヨネーズでどうぞ。

スープはキャベツが安かったのでキャベツと、ブロッコリーの軸、玉ねぎをコンソメでくたくたに煮て、ミキサーにかけ、牛乳と生クリームで伸ばしてポタージュにしました。

献立はこんな感じです。（合計379円）
・うどんのフライパンでミートグラタン（228円）
・ブロッコリーのちくわ詰め（84円）
・キャベツのポタージュ（67円）

ミートソースの時は子供たちの手や口周り、服がめちゃめちゃ汚れるので
エプロンで完全防御で食べさせています。
服に着いたら汚れが落ちないので、お気に入りの服の時は上半身裸とか（笑）


【今日の一言】
〃￣∇)ゞ日曜日くらいから鼻がむずむず・・とうとう来たかなブタクサ花粉・・


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