アグリフルーツのフルブラでポークチョップソテー

本日はレシピブログさんのフルブラ連載にてアグリフルーツのフルブラでポークチョップソテーを更新しております。

アグリフルーツってこんなフルーツなんですが

大きさはグレープフルーツくらいで黄色と緑色のまだら色をしています。

詳細は連載の方にも書いていますので、そちらを参考にして下さい。




こちらをいつものようにブランデーに漬けて一日寝かせるとアグリフーツのフルブラの完成です！


今日は漬け込んだ果肉を使ってお肉のソースに仕上げました。


それではどうぞ合わせてご覧になって下さい。


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