朝食プレートとドタバタの朝

テキサスの家は賃貸なんですが

洗濯機と乾燥機、オーブン、電子レンジ、冷蔵庫は付いていたので買わずに済んで良かった。

きっと前に住んでいた人達は土足だったんだろうけど

やっぱり土足がどうも落ち着かないので、私たちは靴を脱いでスリッパで生活しています。

ちなみに子供たちは裸足です(笑)



こっちに来て3日目の朝、外食にも疲れたし

道具も少し揃えたので、何とか朝食を作りました。



スクランブルエッグとハムサラダ

パンは買ってきたものをトーストしただけなんだけど

いつもなら10分もあれば作れるけど、これを作るのに30分くらいかかった・・

というのも巨大なオーブンの使い方がよく分からない。

電源を入れると、いきなり350度の設定になるんだけど

パンをトーストするだけなのに、そんなに火力が必要か？

トーストしている間に焦げるんじゃないか？と思ったりして

結局トーストしている間、ほぼ付きっきりだったわ(笑)



調理道具が鍋とフライパンが1個ずつしかない状態で

ボウルやザルといった調理道具が無い中での料理はほんとに大変、、

だけどボウル代わりに深めの皿を使ったりして何とかやってます！

調味料も塩、こしょう、砂糖、マヨネーズくらいしかないので

サラダ油の代わりにマヨネーズをひいて、スクランブルエッグを焼いてみた。

これがなかなか美味しくて、子供たちにも好評でした。

調味料も徐々に買い足して早く普通に料理がしたい。



ドタバタの朝だったけど、テキサスの家は窓がいっぱいで朝の陽ざしが気持ちいいです！

さ、今日はこれから小学校へ入学のお願いへ行ってきます！！



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