具が小さめの味染みおでん

大根が1本69円だったので、おでんを作りました。

おでんって、おかずにならないみたいで

子供たちのご飯がまったく進まない・・

だけど二人とも餅巾着が大好きなので

ご飯の代わりに餅巾着を食べて炭水化物を摂取します！



おでんの中身は大根、卵、こんにゃく、ウィンナー、さつま揚げ、イカ団子、餅巾着です。

大根は味が染みやすく乱切りで、いわゆるおでんの大根ってほど大きくないのが好きです。

大根は米のとぎ汁で下茹でしておきます。

コンニャクもおでん屋さんのサイズの半分くらいで、下茹でしておきます。

基本的にさつま揚げなども、すべて小ぶりです。

この方が子供たちにも食べやすいし、小さいほうがたくさん入っているみたいに見えるし

味が染むのも早くて良いですよ。

いつもは牛筋やジャガイモなんかも入れるんですが、高かったので却下、、

味付けは鰹と昆布で取っただし汁6カップ、砂糖大さじ1、塩小さじ1、醤油、酒各大さじ2で

おでんの具を30分ほど煮ました。

一度冷ますと味が染みて美味しくなります。


【今日のひとこと】
〃￣∇)ゞちくわ入れるの忘れてた・・・


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11～12月水道料金

10月7日～12月7日の水道料金です。


使用量は19㎥で4,186円

１０５円が差し引かれて４，０８１円でした。

２ヶ月分なので１ヶ月あたり　２，０４０円／月です。



前回比－1㎥

多分、今までで一番少ないです！！！



多分、6日ほど家を空けていたので

その間のお風呂と洗濯をしなかったというのが大きいかも、、


ですが、周りの友達は平均して40㎥くらい使用していたので

家を空けていたのを抜きにしても、やっぱり安いかな。



さすがにこの時期はお風呂のお湯が冷めるのも早く

追い炊きなしでは湯船に浸かっていられません！！

また洋服も肌着やら、タイツやらが増えて洗濯物も増えるので

その辺りを意識しながら、節水ができればと思います！


【今日のひとこと】
〃￣∇)ゞ洗濯物は何とか1日1回で済ませたいですね！


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