マイティの Awesome Cooking

アメリカのテキサスから日々のレシピを配信しています♪どうぞ気軽にお立ち寄り下さい。

苺とこけもものケーキ

2008-02-15 | お菓子、デザート
昨日はバレンタインデーでしたね。
今年の旦那の収穫は↓

すごい・・予想以上に多くてちょっとびっくり!!
私のと合わせると全部で8個もある。
今年はお返しが大変そうだなぁ・・

そうそう私のチョコレートチーズケーキは、デコレーションをしてこんな感じになりましたよ。
【デコレーション前】

【デコレーション後】

削ったチョコレートとイチゴ、ココアパウダーでお洒落になりました。
これなら477円で作ったとは思わないでしょう。。

そしてもう一つケーキがあります。
旦那の妹が23歳の誕生日だったので、誕生日ケーキも作ったんです。
苺とこけもものケーキです。

お義父さんの提案で、妹とニモの誕生日を一緒にお祝いしようってことになって、ろうそくは二人で仲良く吹き消してもらいました。ニモは誕生日会が2回もできてラッキーだったなぁ。

このケーキは15cmの丸型でスポンジケーキを焼いて、生クリームと苺、こけももの蜂蜜漬けでデコレーションしました。
こけももの蜂蜜漬けはお土産で頂いたものなんですが、苺だけよりも見栄えが良くなってちょうど良かったです。


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コメント (5)
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