挽肉はよ～く炒めて。

ビギナーコース

『麻婆豆腐』

まずは挽肉をしっかりと炒めてポロポロに

仕上がったお肉は食感がしっかりして　ぷるぷるの豆腐と
食べた時に　美味しさを口の中に広げます。




『芙蓉蟹』

たっぷりの油を卵に混ぜ込むことで　ふわふわの蟹玉ができあがります。
毎日料理をしているＫさんは　白髪ねぎがとっても上手でした



生徒さんの声

どの料理も家では素ばかり使っていたので　今度は家でも本格的な
中華が作れそうです。

材料、調味料を準備してしまえば　あっという間にできあがるこのメニューは
おもてなし・パーティーメニューにもおすすめですよ