かんたん酢豚

６月野菜満喫コース　前半Ａコースは

『酢豚』『シャキシャキ野菜とピーナッツサラダ』『小松菜ときのこの煮浸し』
『梅ワカメのワンタンスープ』『グレープフルーツのムース』

酢豚は　かんたん酢豚とかスピード酢豚などと呼ぶほど

酢豚の面倒さを感じさせないレシピです

肉は5mm位にスライスし揚げ油と揚げ時間を短縮。
野菜も火の通りの早い物を使います











生徒さんの声

美味しかった！酢豚はハードルが高いと思っていましたが、手軽にできてびっくりです。

分かりやすくて味も薄味で丁度良かったです。

酢豚がとってもおいしくできました。
先生が先に肉とたれをからめるのが大事と言っていたのですが
その意味が食べてわかりました。