基本の家庭料理 おもてなし

『五目炊き込みご飯』『茶碗蒸し』『胡麻和え』



基本の家庭料理　おもてなし　1回目


生徒さんの声
そぎ切りの手の動かし方、ほうれん草のしぼり方等、レッスンではなかなか身体に身に付いた実感が
なかったので実践してみようと思います。
炊き込みご飯はまず出し汁（使っているもの）でやってみようと思います。

　そうそうレッスンだけで身に付けるのは難しいね。今日の『気付き』を忘れないうちに
　　リピートしてみてくださいね　
　　新米もでますので、炊き込みご飯も具材をかえたりしながら、作ってみてください