久しぶりのパンレッスン

基本の家庭料理2回目
『肉じゃが』『きんぴら』『味噌汁』







2回目のレッスンでは包丁の使い方を学んでいただきます。
均等に切ったごぼうとにんじんは　味にもその丁寧さが出ていましたよ

旬を迎えるごぼう　おでんに入れても美味しいですよ

生徒さんの声
ごぼうとにんじんを均等に切るのが難しかったです。切り方、まな板の使い方など
今まで自己流で力を入れて切っていましたが、一から丁寧に教えていただき
これから頑張って練習します。
肉じゃがも味がしみていてとってもおいしかったです。

2コマのレッスンは　久しぶりのパンレッスン

『きのこグラタンパン』『チーズツイストパン』の2種類







スープは　こちらも久しぶりの　おろし蓮根＆おろし生姜のスープ