20cmのシフォンケーキ

抹茶のシフォンケーキのリクエストをいたただいていたので　試作で焼いてみました

シュワッとする部分が多く食べ応えのありにしたかったので20cmの型で

久しぶりに　卵白7個分を使い焼きましたが　大満足です