買っちゃった

ずーっと欲しかったんですよ。

蒸し器


いままでは圧力鍋の籠を利用していたのですが、これは小さい上に籠と鍋底の間が狭いので、ちょっと水を入れると籠に浸水してしまう始末でした。
それに小さすぎて茶碗蒸しの茶碗も２個しか入らないんです。


それで以前から欲しかったのがこれ。

中国人の店で売っているのを見て目を付けていたんです。

２段になっているんですよ！


今日早速友達を呼んでシュウマイパーティをしました。
２段にビッシリ焼売を詰めて蒸します。もう、沢山つくれちゃうの。

上の段と下の段の蒸し上がりは同時じゃないけど、それでもやっぱり便利。


次は念願の茶碗蒸しを作りたいです。