ココアのhappy palette

小さなしあわせさがして…

苦味もうまみ☆

2008年08月13日 | 食・レシピ

毎日、オリンピックも熱い戦いですね。

北島康介の金メダルは、特に感動しちゃいました。

火曜日は、会社もお休みだったので、体操の団体も食い入るように応援し

残念ながらも、銀メダル。

柔道の谷本も何かいきいきとしていたので、多分金がいけそうと

思っていたら、予想的中の金メダル☆

応援の甲斐があります。

水曜日からは、卓球も始まります。

頑張れ、ニッポン!頑張れ、愛ちゃん!

Img_2293

                                

そんな暑い夏は、ゴーヤで力をつけましょう。

ゴーヤは、天ぷらが好きですが、この日はチャンプルー♪

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ゴーヤはビタミンCが豊富な健康野菜ですね。

ビタミンCは、熱に弱い栄養素ですが、

ゴーヤは加熱しても壊れにくい、おりこう野菜。

苦味も美味しいですね。

あと、食欲のないときは、コレ!

           ☆  しいたけわさび  ☆

Img_2299

先日の箱根オフのとき買ったもの。

箱根に行くと必ずお買い上げの一品です☆

白ご飯に最高!

                       

                            

13日からお盆休みでお出かけの方も多いのでしょうね。

我が家は、主人が9月に夏休みをとっているので、

お盆はどこにも行きません。

ごくごく普通の生活です。

9月は、どこかに行くかは未定です。

みなさま、楽しいお盆休みをお過ごしくださいね

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36 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
 [E:shine]mipoりん、 (ココア)
2008-08-15 23:52:02
 [E:shine]mipoりん、

お帰りなさい!
バド残念だったね、メダルいけるかと思っていたのに…
それにしても、バドは、息もつけぬ速さで疲れそう。
卓球は、密かにあのグリーンのユニフォームがいいな~と
狙っています(笑)
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今日、旅行から帰って、卓球&バドの試合見ました~♪ (mipo)
2008-08-15 23:05:02
今日、旅行から帰って、卓球&バドの試合見ました~♪
卓球はオーストリアに勝ったけど、バドは負けちゃいましたね・・
実は私、あんまりオリンピックとかって見なかったんだけど、自分がスポーツをやるようになってからは興味が出て見るようになったの。。
不思議なものね。

ゴーヤチャンプルーは大好物で、毎年夏にはよく作って食べます♪
あの苦味がたまらないのよね~☆
返信する
 [E:shine]ラベンダーKさん、 (ココア)
2008-08-15 22:40:03
 [E:shine]ラベンダーKさん、

私も、オリンピックと韓国ドラマで忙しいです(笑)
ルル姫、ランラン…、きつねちゃんもまた見始めました。
オリンピックは、最初はさほど待ちかねてもいなかったのだけれど
始まったら結構見ています。
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 [E:shine]MVBさん、 (ココア)
2008-08-15 22:35:17
 [E:shine]MVBさん、

夜勤ご苦労さまです。
ひょっとして、東京から帰ってから、
お休みは1日だけではないですか?
明日からのお休みは、家族サービスかしら…
楽しんでくださいね。
返信する
 [E:shine]mogu881さん、 (ココア)
2008-08-15 22:32:40
 [E:shine]mogu881さん、

夏は苦味や辛味がおいしいですね。
しいたけは大好きなので、箱根と言えばこれです!。
柔道最後に金メダル、銀メダルがとれてよかったですね。
でも、塚田は本当におしくて、可哀そうでした。
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お盆休みもなく仕事なので北島選手の金メダルをL... (ラベンダーK)
2008-08-15 21:04:01
お盆休みもなく仕事なので北島選手の金メダルをLIVEで観られなかったのが残念。
今は柔道をみていてラストが金メダルで終わって良かった♪
休みはオリンピックに韓国ドラマに忙しいわ。
ゴーヤをこの夏はまだ食べてなかった~。
夏バテしないように食べなきゃ!
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お盆もまったく関係なく通常通りに働いております... (MVB@夜勤中)
2008-08-15 20:21:12
お盆もまったく関係なく通常通りに働いております(笑)
毎年のことなのでもう慣れましたが・・・。
とりあえず土日は休みなので博物館にでも行こうかと思っています。

オリンピックは仕事でなかなかライブで観ることはできませんが、
日本選手も「せいぜい」がんばっているようですね(毒)

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ゴーヤチャンプル私も好きです。あの苦味がいいで... (mogu881)
2008-08-15 14:59:05
ゴーヤチャンプル私も好きです。あの苦味がいいですね・・
したけわさびもおいしそうですね。ご飯が進みそうですね。
毎日オリンピックをみていますが、柔道の男子は今回はあまりよくありませんね。水泳の北島はすごいですね。体操も年齢も若くなって、これからが楽しみですね。それにしても今日の暑さは今までで一番でしょうか・・
外に行くのが恐くなりますね・・我が家も夏は遠出はしません。涼しくなったら温泉にでも行きたいですね。
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 [E:shine]ロザリンさん、 (ココア)
2008-08-15 08:17:58
 [E:shine]ロザリンさん、

沖縄出身のロザリンさんに、
美味しそうなんて言って貰えて嬉しいわ~
暑い時は、暑い土地の食べものがいいですね。
浦添商ベスト8おめでとう!
残念ながら、関東一高は、敗退。
東京は2校とも負けたので、沖縄を応援するね。
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 [E:shine]IZUMIさん、 (ココア)
2008-08-15 08:14:41
 [E:shine]IZUMIさん、

北島圧倒的な強さで、安心して見れましたね。
昨日は、体操も大逆転で銀メダル、すごかったわ。
野球もなかなか点がとれず、イライラしましたが勝利できてよかったです。
しいたけわさびは、はまりますよ~
箱根に行ったら、お忘れなく…
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ココアさんが作るゴーヤーチャンプルー美味しそう♪ (ロザリン)
2008-08-14 15:19:42
ココアさんが作るゴーヤーチャンプルー美味しそう♪
夏バテ防止ですね♪

今日は水泳の北島選手が金メダル!!
彼は素晴らしいですね☆ 立派!!

そして!!高校野球!沖縄の浦添商がベスト8進出!!
スポーツやってる人の汗はキラキラして美しい☆☆

それだけでも夏バテが飛んじゃいます♪
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北島の金メダル感動的でしたね。 (IZUMI)
2008-08-14 14:42:08
北島の金メダル感動的でしたね。
試合後のインタビューも大人の余裕が出ていましたね。
北島メンチカツも食べてみたいわ。
ゴーヤチャンプルー美味しそうですね♪
最近はスーパーでも良く見かけますね。
しいたけわさびは未体験。。美味しいのですね!
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 [E:shine]やっこさん、 (ココア)
2008-08-14 12:44:21
 [E:shine]やっこさん、

TVを見たくて、仕事も早々に切り上げてきましたよ。
北島はダントツでしたね。
あのくらいのレースだと、見ているほうも「超気持ちいい」です。
しいたけわさび美味しいですよ。
箱根に行くとあちこちで売っているので、
お出かけの際は、ぜひ食べてみてください。

返信する
 [E:shine]sophiaさん、 (ココア)
2008-08-14 12:39:15
 [E:shine]sophiaさん、

ゴーヤを植えると、たくさんなるみたい。
緑になる前は、白いのね。
知らなかったわ。
ゴーヤチャンプルーは、簡単なので作ってみて…
面倒な時は、クックDOを使うとなおさら簡単です。
返信する
 [E:shine] harborlights さん、 (ココア)
2008-08-14 12:35:20
 [E:shine] harborlights さん、

2冠[E:crown]おめでとうございます!
奥様は、北島康介の御親戚なのね。
ぜひ、4年後はロンドンへ応援に行かれては…
北島商店のメンチは、食べたことがありません。
以前は、デパートの催事にも出ていましたよね。
また、あるといいのだけれど。
返信する
 [E:shine]秋風春風さん、 (ココア)
2008-08-14 12:29:55
 [E:shine]秋風春風さん、

おかえりなさい!
本場ものの、ゴーヤは一味違うでしょう。
羽田のダブルブッキング、慌てますよね。
私なら、一万円頂いてしまうかも…
大阪のホテルで、Wブッキングがあったときは
ホテルが変わりましたが、朝食券、コンビニの金券、タクシー乗り放題と
けっこうラッキーだったです。
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北島、200でも金ですね!!.☆.+:^ヽ(∇⌒ヽ)めで... (やっこ)
2008-08-14 12:26:45
北島、200でも金ですね!!.☆.+:^ヽ(∇⌒ヽ)めでたいな~♪(ノ⌒∇)ノ.+:^☆
野口みずき選手は同郷人だけに、とっても残念ですが、まだまだロンドンもあるし、怪我を克服して金を目指してほしいなぁ~。
ウチも昨日の夕食はゴーやチャンプルーでした。
苦いビールとぴったりの相性です♪
しいたけわさび、ご飯が何杯でもいけそうですね。(^^)
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ゴーヤは、ご近所のお玄関先に生っているところが... (sophia)
2008-08-14 09:53:40
ゴーヤは、ご近所のお玄関先に生っているところがあります。
この前まで真っ白だったけど、最近少し緑がかってきました。
ある日気がつくと全部なくなっているのよね。収穫です。(笑)
チャンプルー美味しそう♪
自分で作らないで、スーパーのお惣菜コーナーで買ってきたりしちゃいます。[E:smile]
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ウチの嫁は北島康介と (harborlights)
2008-08-13 19:14:45
ウチの嫁は北島康介と
またいとこ にあたります・・・
北島商店のメンチ、美味いですよ!
チャーシューも・・・
返信する
ココアさん^^ただいま~♪ (秋風春風)
2008-08-13 18:31:54
ココアさん^^ただいま~♪
ゴーヤー食べて来ました^^美味しかったです。
料理方法は野菜炒めでした。
あ、そうそう、出発の日にJALの飛行機だったんですが、
なんと!座席数よりも搭乗予約数が上回って!
く( ̄△ ̄)ノガ----------ン!! 前代未聞!
な、なんと、JAL側は10000円のキャッシュバックを餌に
後発便への希望者を募って解決してました!
あ・・・・これからのネタ・・・喋っちゃった><
(⌒▽⌒)アハッ!
返信する
 [E:shine]そらちゃん、 (ココア)
2008-08-13 17:29:47
 [E:shine]そらちゃん、

お疲れ様でした。
もう、家には着いたかしら…
卓球の団体は、まずは一勝したのでよかった。
愛ちゃんも調子が良さそうです。
ゴーヤは今度は、チャンプルーじゃなくて、天ぷらにしま~す!
返信する
 [E:shine]mcnjさん、 (ココア)
2008-08-13 17:26:13
 [E:shine]mcnjさん、

柔道は、豪快な試合が少ないですね。
探り合いで終わって、
ポイント負けくらいつまらないものはありません。
その点、谷本は、見ていてもすごく気持ちがよかった。
勢いがあったので、金がゲットできると思っていました。
返信する
 [E:shine]女将さん、 (ココア)
2008-08-13 17:22:32
 [E:shine]女将さん、

お盆もお仕事ご苦労さんです。
私も、朝から外回りをしてきました。
暑かったわ~
家に帰ってから、涼しい部屋で、見るオリンピックが楽しみです。
そのうち、女将さんの姫たちが水泳に出る日がくるといいな~
返信する
 [E:shine]ルーシーさん、 (ココア)
2008-08-13 17:18:44
 [E:shine]ルーシーさん、

チャンプルーは、豚肉、お豆腐も入るし
栄養のバランスもいいですね。
夏にはぴったりの食べ物ですね。
昔は、ゴーヤなんて見たこともない野菜でしたが
今は、ごくふつうに売っていますね。
今日もメダルが取れてよかったですね。
応援のし甲斐があります。
返信する
 [E:shine]ピッピちゃん、 (ココア)
2008-08-13 17:16:00
 [E:shine]ピッピちゃん、

今度のお家は、ゴーヤやミョウガも育てられる、家なのね。
お庭もあるのかな…
ミョウガも美味しいですね。
白キムチの素で、胡瓜とお漬け物にしても美味しい。
自家製のお野菜に、七輪の焼き物、ビールも美味しいんじゃない☆
返信する
 [E:shine]こうさん、 (ココア)
2008-08-13 17:11:04
 [E:shine]こうさん、

マラソンの野口は、メダル候補だったのに、本当に残念。
それにしても、スポーツ選手って、鍛えすぎなのか
体に故障を抱えている人が多いですね。
そこまでしないと、勝てない厳しい世界なのね。
しいたけわさびは、2個買ってきました。
来月は、母が箱根に行くので頼みます。
ハマる美味さでしょ☆
返信する
 [E:shine]じょんびーずさん、 (ココア)
2008-08-13 17:05:54
 [E:shine]じょんびーずさん、

じょんびーずさんは、卓球部でしたものね。
TVの放送は、今日はないみたいです!?が
頑張ってほしいわ。
でも、本場中国はどんだけ~ってくらい強そう。

大人になると、苦味も辛味も美味しいのよね。
返信する
 [E:shine]ミンコさん、 (ココア)
2008-08-13 17:01:33
 [E:shine]ミンコさん、

オリンピック、楽しいですね。
時間があるとついつい見てしまいます。
昨日の谷本のオール一本勝ちは
気持ちがよかったわ。
明日は、北島の、水泳も楽しみ♪
ゴーヤを食べて力をつけましょうね。
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旅先で、ちらちら観戦しておりました。 (そらちゃん)
2008-08-13 14:47:45
旅先で、ちらちら観戦しておりました。
やはり、金の予感が当たると嬉しいですね[E:note]


ココアさんのゴーヤチャンプル、
抜群に美味しそうです[E:shine]
今日は、東京へ戻る車内から、
コメントさせていただきました。
返信する
谷本さんの勝ちっぷりには、勇気つけられました。 (mcnj)
2008-08-13 12:38:13
谷本さんの勝ちっぷりには、勇気つけられました。
つまらない闘い方で負けていく男子選手が多い中で、
本当に、スッキリさせて呉れました。
返信する
オリンピック三昧ですが、仕事中につき (女将)
2008-08-13 12:07:24
オリンピック三昧ですが、仕事中につき
会社のPCで速報をみるのが精一杯。
実は今も仕事中(笑)

ゴーヤはおいしいですよね。
子供たちが食べないので、作っても私の分だけ。
だけど、無性に食べたくなるんですよね。
返信する
ココアさん、ゴーヤで夏バテ対策ね! (ルーシー)
2008-08-13 10:21:20
ココアさん、ゴーヤで夏バテ対策ね!
一番最初に食べた苦い感覚は、忘れてしまい今はその苦味さえ
美味しいと感じてしまいます[E:scissors]
まだまだ応援しがいのある種目がたくさんで楽しみですね[E:tv]
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オリンピック、毎回ドラマがあって楽しいですね~!! (ピッピ)
2008-08-13 10:01:51
オリンピック、毎回ドラマがあって楽しいですね~!!


私もオリンピックを見つつ、家でのんびりしています。

うちは今ゴーヤ育ててます。

それくらい好きです。

でも今はみょうがです。お豆腐、納豆、そうめん、サラダなんでもみょうがです♪

もはやみょうが中毒です(笑)
返信する
金メダルが3ヶになりましたね。 (こう)
2008-08-13 08:49:29
金メダルが3ヶになりましたね。
野口みずきさんの欠場が残念だけど、ゆっくり治療に専念してまた頑張って欲しいですね。
ココアさんに教えて頂いた、ゴーヤの天麩羅がちょくちょく食卓に上ります。
夏にゴーヤはいいですね♪
それと、「しいたけわさび」美味しい~♪
我が家は、もうとっくに食べちゃいました。
これも嵌っちゃいました、有難うございます。
また色々美味しいものを教えて下さいね。
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卓球は愛ちゃんに頑張って欲しいですね♪ (じょんびーず )
2008-08-13 08:11:03
卓球は愛ちゃんに頑張って欲しいですね♪

うちも、おとといちょうどゴーヤチャンプルー作りました!
やっぱり夏はこれを食べないとね!
苦味がうまみに変わるのってホントに不思議ですよね。
これって一種の中毒症状と似てるらしいですけどね・・・。(笑)
返信する
オリンピック始まって楽しいわネ  出かけるとき... (ミンコ)
2008-08-13 07:02:12
オリンピック始まって楽しいわネ  出かけるときは気になって 気になって・・・(笑)
昨日は終日 在宅だったので、体操は[E:tv]に張り付いてた。今朝から なぜか
体がフリーズして[E:bearing]、 どうも テレビ応援で チカラが入りすぎたか?(笑)!
柔道も「 いっぽーん」で勝つのが最高ね[E:happy01]    おもしろかった♪
最後まで 私も体力維持しないとと思った。今夜はゴーヤで元気つけよっと[E:dash]
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