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こないだ散策をしていた時に見つけた、ジャズが流れるお好み焼き屋に行ってみた。まだ早い時間なのに席が埋まっていて、カウンター席の大きな鉄板ではおいそうなお好み焼きが焼かれている。くぅ、視覚と嗅覚が刺激されるね。
席についてメニューを見る。お好み焼きよりも、鉄板焼きのメニューが豊富。どれもお酒のあてにもよさそうで、おいしそう。そっか、看板に広島お好み焼きって書いてあったからてっきりそう思ったけど、ここ、お酒を楽しみながらゆっくりできる店なんだ。
鉄板焼きをちょいちょいつまみながら杯を傾け、やいやいおしゃべり。お腹もふくれてきたけど、最初にみたあのお好み焼きは絶対食べねばと注文。たっぷりねぎと鉄板でかりっと焼き上げられているところがこのお店流なのかな。なにせ本場の広島お好みを食べたことがないから、よく分らないけど。一度本場も食べてみたいなぁ。具のイカも、お好みに入れるにはもったいなくらいしっかりしたのが入っていたり、がんばってるなぁというのが伝わる味。こぎれいな店内と、店員さんの明るい対応も雰囲気よく、おいしく料理をいただけるおみせだなぁと思ったのでした。
■幸音(こうね)
福岡市中央区薬院2丁目18-10 KSマンション1F
TEL 092-732-3855/OPEN 17:00~24:00 月曜定休