ひな祭りの日は５センチ程度の雪。
翌日も朝からお隣の屋根は白くなる程でしたがお昼前には溶けてまた降りました。
お彼岸の頃まで春は来ないのかしら。
最高気温１０度越えは来週からの様です。
お天気変化の多い日は超絶不調で前日電気圧力鍋で煮た豚バラ軟骨を乗せ沖縄風のそばでランチでした。
寒い日は野菜だけだと足元が冷えたままです。
ゆかり作で群馬県産の乾燥うどんです。
先週寒くて出掛けにくい日ネットで色々野菜の種を探していたら偶然出会えたチョロギの種球届きました。
真っすぐ立ち上がり花も可愛いので食用というより庭飾りです。
お正月の黒豆も手抜きして煮ませんでした。
以前なら赤く染めたチョロギと一緒に並んでた黒豆も有りました。
チョロギだけのは数年前から棚に並ばなくなってます。
泥を落とし漬け込むだけでも大変。
異物混入しやすいです。
小さいのはおまけらしい。
雪で足元滑りそうなので自宅です。
畑で肩から転んでその後長時間歩くの無理になりました。
冬眠期間貯蔵庫の整理していた時使い切れない乾麺未だ沢山有ります。
忙しく成ると茹でる時間も惜しい。
室内も冷えたので鍋の中で脂固まってました。
無理に食べない方が良いお年頃、丁寧に取り除きました。アハハ。
軟骨トロトロもう少し煮て梅味噌で食べても美味しい。
何時ものプロ御用達のスーパーで多分ラーメンの出汁用に冷凍で販売されてます。
畑近くのホームセンターの食品館で山形県産のこの素材見つけたので最近外ご飯のラーメン屋さんに行けてません。
新潟県ラーメン消費日本一復活応援したい。アハハ。
先週の我が家定番の細麺醤油ラーメン、麺とスープを変えると別物出来ます。
麺を変えカツオと昆布出汁にしたら沖縄そば風かしら。泡盛で漬けた島トウガラシを追加したらもっと美味しいわよねー。
新潟市雪が降る冬季間に沖縄直行便があった時代に遊びに行ってます。
未だ水族館が新しく成る前で緋寒桜祭りの季節でした。
庭遊び出来ないと時間を持て余し気味です。
冬眠期間に捨てる物も捨てて冷蔵庫や貯蔵庫も全部奇麗に洗い春待ちしてます。
おまけ画像です。
３日ゆかり畑へ配送の為に行った時の画像です。
雀のお宿
近所中の雀大集結。
今日はお天気回復しそうです。
本日も最後までお付き合い頂き有難うございます。
