↑今日はホタテを入れた冷製パスタ。他に小さな森で採れたジャガイモのクミン炒めとスープです。ゆで時間が短いのに途中で電話が・・・。なんとかアルデンテに仕上げることができました。今日お昼をご一緒したお客様はお料理上手。あわてて塩加減も見ずに出してしまいましたが、丁度良かったみたい？気合を入れ緊張しながらパスタをお湯に入れたはずなのにお昼に麺類はやっぱり相性が悪いみたいです。
↑デザートはチョコレートケーキ。深い色のココアパウダーをたっぷり。最近作っていなかったなと思うお菓子やご飯、思い出しながら作っています。
雨降りになる予定ですが、地元の祭りなので道が混みあっています。今日はシーズン最後のミニ講習会でした。言葉で伝える難しさを、実際のバラを使って作業をご覧いただくと納得できる事が多くあります。真夏は違う楽しみを見つけて暮らしましょう。
元気だったバラの枝が急に萎れた。カミキリ虫を良く見かけます。
長く育てていると根元が太く木質化してきます。前年産み付けられたカミキリムシの幼虫が育ち幹の中を食い荒らしている可能性が考えられます。土中に根切り虫が増え根が切れ水が上手く吸い上げられなくなった可能性もあります。風で新しい茎の付け根から折れたのかもしれません。虫の場合虫穴を探してみる。見つからなくとも農薬のオルトランＤＸを肥料と一緒に根元に散布。萎れた枝は切り取る。しばらく様子を見るしかありませんが株自体が元気なら新しい茎が伸びてくるでしょう。全部残念ながら枯れたら諦めるしかありませんが、新しい出会いも良いのではないでしょうか。
