コウケンテツチャンネルのレシピは基本的に身近な材料で簡単に作れるものばかり。
でも一つだけ、これは気合がいる!。。というか、作る人はあまりいないんじゃないかと
思うものがある。それは、5月4日のスターウォーズの日(May 4th →May the force be with you.
という台詞にかけたらしい)に公開されたハンバーガー。
これがただのハンバーガーではなく、コウさんのスターウォーズ愛溢れる、遊び心いっぱいの
(要はオタクな)バーガーなのだ。
ダークサイド・バンサ・バーガーと名付けられらこのハンバーガー。
ダークサイドを象徴する黒いバンズから作るところから始まる・・。
番組では竹炭が使われていたけれど、ちょうど家に麻炭パウダーがあったので、これを使用。
少量で見事に真っ黒なバンズが焼きあがった♪ なんだかテンションあがってきた~
ちなみに私はスターウォーズファンではないので、コウさんが熱く語る話の大半は意味不明だった。
(分からなくても、かなり笑えるのでお勧めポストだけれど)
パテはバンサの肉・・って、バンサって何?
砂漠の惑星タトゥイーンに棲息した巨大な哺乳類クリーチャーである。全身が深い毛に覆われ、
オスは丸い2本の角を生やしていた。バンサの乳はブルーミルクと呼ばれ、飲み物として
タトゥイーン以外の惑星でも親しまれていた・・(ウーキーペディア情報)
まあ、当然今回は普通の牛と豚のあいびき肉を使用。
レタス、玉ねぎの輪切りのソテー、巨大なパテ、チーズ、トマトを挟んで、
マスタードとウスターソースをたっぷり・・
なかなか壮観な仕上がり♪
どうやって食べるの状態だけれど、上から容赦なく潰して、すべての材料が口の中で
混然一体となるようにかぶりつく。 めっちゃ美味しい!
どうしても作ってみたかったので達成感!
もう一度作るかと言われると微妙だけれど、麻炭パウダーを入れた黒いパンはまた作ってみようと
思う。麻炭は体内の老廃物などを吸着し排出する効果があるので、ヨーグルトに入れたりして
定期的に採るようにしているけれど、なにせ粒子が細かいので粉が舞い散るし、飲みにくい。
こうやってパン生地に混ぜ込むのはいいなと思った。
コウケンテツチャンネルのレシピは増え続けているので、またいろいろ作ってみよう♪