解禁

石川県ブランドのズワイ蟹＆香箱蟹。　
美味しすぎる！！　

季節ごとに母が送ってくれるものがある。　
わざわざ買いに行ったり作ったり、荷造りして送るのも大変だから
「今年はもういいよ」と言わなければいけないのだけれど・・
送ってくれる＝元気のバロメータ。　
今年もありがとう！　

さばくのは大変だけれど、足の先っぽのほうとか、カニみそをつまみ食いしながら・・　
毎年やっていると、さすがに上達したかな？

次は年末の黒豆かな・・　紅玉のジャムかな～。　
送ってもらうばかりで母の味を受け継いでいない私・・今のうちに習っておかなければ（汗）