シナモンロールもどき

８月は粉とドライフルーツ一掃作戦！　
風通しがよくてエアコンのいらないリビングは発酵にも適度な温度。　

久しぶりにシナモンロールなぞ作ってみようかと・・。フィリングはカレンツとシナモンシュガー。牛乳の塗り方があまくて焼き上がりがムラムラ。ま、自家消費だからいいのだ。　シナモンロールといえば、クリームチーズのトッピングなのだけれど、これも省略～　



芥子の実も一掃作戦のアイテム。　アンパン作るの待っていたら一生なくならなそうなので、ソフトフランスにぶっかけ。