ルレ玄米

銀座の松屋デパートのお向かい（といっても大通り側ではないですが）にあるgenten（ゲンテン）というカバン屋さん。ＢＲＥEのように、ヌメ皮製品を扱っており、使えば使うほど味の出てくる風合いが好きです。

時々お店をのぞきに行くものの、gentenが経営するその上の階のカフェ（＋ケーキ屋さん）には入ったことがありませんでした。

写真はそこ（果楽　カラク）の「ルレ玄米」。

100％玄米で作ったというふわふわの軽い生地に和三盆の入った生クリームでコーティング。薄味の丹波産黒豆の香りも良く、和風のケーキがあまり好きでない私にもとっても美味しく感じられました。また食べたいものの一つです。

果楽はカフェも居心地良く、お昼はキッシュなどのランチメニューもあり、窯で焼いたあつあつが出てくるそうです。

妹の家に遊びに行くときは、私の食べたことのないお菓子を妹がわざわざ用意してくれています。

そのため、今日のカラクもそうですが、並ばないと買えない（仕事帰りだと売り切れの）モンシュシュの堂島ロールなどおいしいものをいろいろ体験できています。
ありがとう～


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