関東で納豆と言えば茨城県の水戸だが。
新潟で納豆と言えば魚沼市の大力納豆だ。
私は、かつて頻繁に魚沼市の小出駅を訪れていたころがあったのだが、小出駅に着くと駅前の酒屋で日本酒を買い。(緑川か八海山)つまみには必ず、やはり駅前の土産物屋で売っていた、この麴入り味付き納豆を買った。
この不思議な納豆は、納豆の佃煮のようなイメージの食べ物で、一月ぐらい保存が効く。
ついでに土産屋のおばちゃんに乗せられて、笹団子まで買ってしまうのだが、
小出へ行く目的は登山なので、山から帰ってくるとまた同じものを同じ店で買って帰った。
麹納豆は、昔は緑色の箱などに入っていて見栄えもよかったので、新潟みやげとして知人に配ったりもした。
このみやげは、時に売っている所を教えてほしいと言われるくらい年配の女性に喜ばれたものだ。
大力納豆をネットで検索したら、渋谷の東急百貨店の本店で売っていることが分かった。
さっき渋谷を散歩がてら買ってきたのだ。
やはり日本酒に合う味だ。
(同社の普通の納豆なら近所のスーパーでも売っている。)
新潟で納豆と言えば魚沼市の大力納豆だ。
私は、かつて頻繁に魚沼市の小出駅を訪れていたころがあったのだが、小出駅に着くと駅前の酒屋で日本酒を買い。(緑川か八海山)つまみには必ず、やはり駅前の土産物屋で売っていた、この麴入り味付き納豆を買った。
この不思議な納豆は、納豆の佃煮のようなイメージの食べ物で、一月ぐらい保存が効く。
ついでに土産屋のおばちゃんに乗せられて、笹団子まで買ってしまうのだが、
小出へ行く目的は登山なので、山から帰ってくるとまた同じものを同じ店で買って帰った。
麹納豆は、昔は緑色の箱などに入っていて見栄えもよかったので、新潟みやげとして知人に配ったりもした。
このみやげは、時に売っている所を教えてほしいと言われるくらい年配の女性に喜ばれたものだ。
大力納豆をネットで検索したら、渋谷の東急百貨店の本店で売っていることが分かった。
さっき渋谷を散歩がてら買ってきたのだ。
やはり日本酒に合う味だ。
(同社の普通の納豆なら近所のスーパーでも売っている。)