桃を食べじゃがいもを掘る6月16日

初夏の陽気になり、外作業が厳しくなってきた。

半夏生が見ごろ

桃も食べ放題。

だけどいっぺんにあかるむので困ったものだ。

そして悪いことに、そのころになるとカメムシやカナブン、コクワガタ、コメツキバッタなど様々な虫が桃の実めがけてやってくる。

あっという間に桃の実の表皮をくりぬき、汚く腐らせる。（だからプロは袋掛けをするのだろうが）

そして３０°ぐらいの気温になると、桃の実を腐らせる腐敗菌も大繁殖する。

それは凄まじいもので、ピンク色の綺麗な桃の実だったのが、一夜にして茶色に腐った薄汚れた実に様変わりする。たぶん虫の吸った痕とも関係があるかもしれない。

桃の肌は本当に敏感だ。

トマトも芋虫の被害が出たので野菜用の予防スプレーを買ってきた。

ついでにキュウリにもまく。

去年の小さくて食べなかったじゃがいもを植えたのが、葉っぱが茶色くなってきたので、掘ってみた。

やはり小さめなじゃがいもが多いが、。小さいのはすぐに茹でて塩をふった。

そうすれば皮ごと問題なく食べられる。

とれたて、ゆでたてのじゃがいも。

そのままでも美味しいが、じゃがバタでもいけるだろう。（カレーに入れてもいいかな）

大きいのは普通に使う。