長芋の副産物

　　　　　　長芋栽培に嬉しい副産物が成っています。

　　　　長芋は土に中なので、どんな具合か判らないけど地上なので目に見えます。

　　　　　菜園の一角に長芋を植えています。

　　　　生長した蔓に零余子と言う副産物が成っています。

　　　　　零余子です。

　　　我が家は、カミさんは零余子飯が大好きらしいです。

　　　私は、焼き零余子にして焼酎の肴にするか、のっぺい汁に入れて食べるのが好きです。

　　　収穫は、手で触れたら蔓から自然に離れるようになったときです。