雑草に埋もれても逞しく
この草と葉の中に逞しい胡瓜が隠れています。
烏の目をごまかすために逢えて草ボウボウにしています（ホントかなぁ～？）
草と葉を掻き分けると、ホラホラッ出て来ました。
これが”モウイ＝沖縄胡瓜”と言う物です。
大きすぎて躊躇する人も多いけど、シャキシャキ食感の強い格別な胡瓜です。
ここにも、ここにも！
１本の蔓に6個の実を付けてくれていました。
一番太い物は、1.3kgも有りました。
始めて目にする人は、俄にはキュウリと信じてくれません！
2017年に道の駅に初出荷したら、カボチャと間違えられて全く売れませんでした。
試食品の提供と商品ＰＲポップを作り、レシピも添えてＰＲに明けくれました。
色々試しましたが、消費拡大には至らず少数の寝強い人気に応るべく栽培です。
