昨日 街へ買い出しの帰り道 仲洞爺あたりの道は
若葉のトンネルでした。
なんて 気持ちいい〜〜
期間限定ですので ぜひの体験をおすすめします。
シーズンで 車やバイクが結構往来していますので
こんな写真を撮る時は気を付けてくださいね.笑
今朝は日が照り暑くなる前に
菜園の作業をしていました。
沢山 茂ってきた「アップルミント」を
少し刈り取り 自家製コーディアルシロップを作りました。
きび砂糖と水とアップルミント
このシンプルな素材だけでシロップが完成しました。
季節のおすすめとして炭酸水で割った
「オーガニック アップルミント ソーダ」が
明日よりドリンクメニューに加わります。
喉越しスッキリとした 爽やかなソーダです。
シロップがなくなり次第終了しますので
ご来店時は ぜひお試しくださいませ。
アイスクリームメニューのバニラに このシロップをかけての
アレンジも承りますのでリクエスト下さい。
昨年同様 雨の多い6月のようですが
雨に濡れた若葉は 更にきりりと瑞々しく美しい景色を創りだしてくれます。
ドライブがてら ぜひ洞爺湖へお立寄下さ〜い。
いつも通り ご来店をお待ちしています。
「コハムランチ和風飯」
「チョコレートケーキ」
「バナナジャムチーズケーキ」
「オーガニック アップルミントソーダ」
＊妊娠、授乳中の方は他のお飲物をおすすめします。
Thank you!
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6月〜7月の営業日は
6／1、2、3、4 8、9、10、11
15、16、17、18 22、23、24、25
29、30
7／1、2 6、7、8、9
13、14、15、16、17（＊海の日営業します）
20、21、22、23 27、28、29、30
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2017 シーズン営業のお知らせ
毎週 木・金・土・日 曜日／Thu Fri Sat Sunday open.
11：00 〜 17：00頃 Open
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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。
地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.
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洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1
194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan
TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948 (＊2016年3月からfax番号が変わりました）
E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp
