ちらし寿司

cohumコハム前の浮見堂公園の桜がとうとう咲き始めました。
待ってたよ　桜。
チューリップ、水仙、梅、たんぽぽなども。

窓からお花見ができる絶好のロケーションですから
今週のコハムランチは　ちらし寿司です。
ボイル海老とスモークサーモンをちらしてみました。

ふきの白和え、お芋マッシュのくるみ味噌焼きと
きのこのおすまし汁。　　850円です。
食後のコーヒーは+250円です。

そして　今日から冷たい甘味デザートを始めました。



手作り寒天、白玉団子、お豆つぶあんに
抹茶ミルクシロップをかけて...



若葉のような色彩の抹茶あんみつ。　500円です。



ほうじ茶とのセットは650円です。

写真撮りの為　やむなくペロっといただきました.笑


15日（日）まで　ちらし寿司メニューは続きます。
ランチは限定数でお出ししていますので
前日までにご予約いただきますと　確実かと思います。

輸入ビールと　白ワインをご用意していますので
リクエストくださいませ。


相変わらず　まごまごし店内で　優雅なふるまいとは
程遠い私ですが
きっと　回数を重ねる毎に　余裕が生まれ
ゆっくりと会話などできるようになりたいです。


＊週末　土、日曜日のスタッフを募集しています。
洞爺湖町　近郊にお住まいで明るく元気な方。

e-mail atelier-moon@pop16.odn.ne.jp へお問い合わせ下さい。
担当　佐藤


Thank you!