洞爺の財田（たからだ）地区には 複数の農家さんの
田んぼがあります。
ここ数日 暖かい日が続き 水温が上がり
稲が植えられました。
村の農作業で 一番華やかな春を感じさせられます。
天候 気温 土と水の温度 苗の育ち具合 全ての「ころあい」を
じっとみる 農家さんのご主人達。
いざっ！と軽トラックに何段も稲の苗を積み上げ 出陣し
数日で こんな瑞々しい田んぼの景色が出来上がります。
永年積み上げた経験からの「ころあい」に
「プロフェッショナル」を感じる春の数日です。
移住してからは この財田米が とても美味しくて
地主の農家さんから お店用と自家用を分けてもらっています。
近頃 それ以外は 食べていません。
緩やかな傾斜地に棚田も見られ
お米が主食の 「The日本の原風景」にみとれてしまいます。
今年も 近くの橋の下に 白鳥のつがいが
卵を温め始めて 半月程。
ある早朝、白鳥達の大きな鳴き声が聞こえました。
どうやら 天敵のきつねに卵を食べられてしまったようなのです。
ヒナがかえるのを 心待ちにしていた私は
数年置きに繰り返されるこの出来事に なんともやり場のない心持ちになります。
夕方 コロ散歩に湖畔を歩いていると
街から来た女性が その事を知り「きちんと町や国で保護しなければいけない」と
話しかけられました。
自分も動物と考え 力の強い立場にある「ヒト」だから
そんな ゴンギツネを少し懲らしめてやろうか...と考える事もありますが
そこは この大自然の中にある生態系の弱肉強食の世界。
頭でばかり考え 手出しをする事ではないと 改めます。
日々 いたち、テン、野ねずみ、数えきれないくらいの鳥達。
蟻、虫、鹿、熊の気配を感じながら暮らしていると
彼らには彼らの生業があるのです。
田舎暮らしが長くなり 動物などに対して
初めは絶対ダメとかイヤと思っていたところが
庭の樹や草の裏側には あまり好きではない動物や虫がいたとしても
自然と「共存」の意識になってきました。
近頃の 天候、地震なども 大自然界の中（または地球、宇宙規模）で起こる事
到底 人間には考え計り知れない コントロールしきれない事も
あるのです。
そんな 湖畔のキャンプ場に 世界から旅人が訪れています。
昨日はアメリカ カリフォルニア州サンフランシスコから来た（遠い～）という
女性が 広すぎる人の気配がない 曙キャンプ場に困り果てていたので
「May I help you?」してみました。
料金の徴収システムを説明し、丘の上の公衆温泉が開いているかの確認を
しました。
気が向き 時間がある時は 民間レベルの国際交流したくなります。
丁度 マクロビマフィンを持っていたので 差し入れして。
海外旅好きは いつも外国で助けてもらっているので
少しでもお返しできたらといいなと考えています。
先日 来店の方は スウェーデンを出航して10年間 moon号で
世界の海を航海し続けているご夫婦でした。
屋号が似ているからディスカウントしてと言っていました.笑
moon号は全長45m程。大きいっ～
函館のマリーナに着き、近郊をドライブのついでにcohumコハムへ
来てくださったようです。
この後、函館から釧路へ行き、その次はアラスカへ向かうそうです。
なんというか、ワイルド過ぎて びっくりしました。
海の上は そんな船やヨットで賑わっていたりするのでしょうか...
ご主人が マスターのコーヒーを飲み
「Amazing!」と言ってくれて 当人 大変 喜んでおりました.笑
これから「アメージング珈琲」に名前を変えると...笑
田舎暮らしとカフェを商っていなければ 体験出来ない事が
色々と起こる 春です...
今週も 木～日曜日Openの 洞爺湖 cafe cohum コハムです。
みなさんのご来店をお待ちしております～
Thank you!
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洞爺湖 cafe cohum コハム
毎週 木・金・土・日 曜日／Thu Fri Sat Sunday open.
11：00 ～ 16：00 （15：30） Open
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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。
地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.
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洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1
194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan
TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948 (＊2016年3月からfax番号が変わりました）
E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp
