今週のランチ こんな風です。
地元や近郊の 季節野菜をたくさん 盛込んでいます。
ごはんは白米か玄米かお選びください。
（＊数に限りがあり どちらか品切れの場合はご了承ください）
日々 少しずつ変わります。
（自宅の居間から見える夕方の景色は まるで楽園のよう）
八重桜が少しずつ散り
新緑の季節に移り変わりつつの 洞爺湖です。
タイミング良く 晴れと雨があり 雑草もぐんぐん伸びて
草刈りの必要な季節が始まりました。
（雑草狩り担当はマスター～）
菜園を半分くらい耕し カッコーが鳴いたので
昨日は色々な品種のミニトマトを植えました。
バジル、ブルーベリー、ズッキーニ、スナップエンドウetc...も
早くもルバーブは収穫出来るくらいの大きさになりました。
6月上旬まで バリエーションを増やしてゆきます。
苗探しは続く...
お休み中は お誘いがあり 吉田美奈子さんのライブへ行ってきました。
七色の...どころか 百の音色と感じた「声」。
達郎さんが「日本で一番の女性ボーカリスト」と称賛したのがうなずける
度肝を抜かれた日曜日。
あの TVなどから聴こえてくる音楽はなんなのだろう...と
今の時代 本物を知るには アナログに現地へ脚を運ぶと真実が
与えられるのだと 知りました。
大の大人の観客がほとんどでした。
二部の後半は 誰もが我慢出来なくなり 感動の 涙する。
そんなライブでした。
自分の中の「芸術」部門。
「音楽」 気になるCDを一気に注文したり ライブに行き 少し充電出来ました。
次は「アート」。現代アートが私の中に不足中で 方法を今 思案中。
ひとっ飛びできたら ロンドン辺りが溢れていると想像します。
我が身に「水」を与える作業は 日々の仕事と同じく大切ですね。
さて 昨日植えた苗にも水をやり 初夏の収穫を待つとしよう。
我が家では 彼が一番健やかに 自分らしいペースで暮らしており
見本です.笑
さて 5月19日（木）から通常通りの営業に戻る
洞爺湖 cafe cohumコハム です。
ランチ、ケーキ、美味しいコーヒーなど（冷たいの始まりました～）ご用意して
皆様のご来店をお待ちしています。
旬の食材は ぐんぐん伸びている「アスパラ」「山菜」など～
今の時季 摂取すると良い成分が沢山含まれているので
ぜひ ランチ食べてみてくださいね！
Thank you!
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洞爺湖 cafe cohum コハム
毎週 木・金・土・日 曜日／Thu Fri Sat Sunday open.
11：00 ～ 16：00 （15：30） Open
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コハムとは...
「湖畔でアムアムとおいしい地元旬野菜や素材を食べる」から
私達が作った名前です。
地元の旬野菜をたくさん使ったコハムランチ、ケーキやコーヒーなど...
洞爺湖を眺めゆっくりとお過しいただけるカフェです.
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洞爺湖 cafe cohum コハム
049-5802
北海道虻田郡洞爺湖町洞爺町194-1
194-1 Toya-machi, Toyako-cho, Abuta-gun,
Hokkaido 049-5802 Japan
TEL 0142-82-3898
FAX 0142-82-3948 (＊2016年3月からfax番号が変わりました）
E-mail: atelier-moon@pop16.odn.ne.jp
