本日のお弁当・・・０３．３０

今日はお弁当はありません
なにやら仕事の打ち合わせをお昼にするんだそうです。
御飯食べながら、だと社食かなあ…。だんな様のところの社員食堂は
安いだけで美味しくないんだそうです。うーん…、安いから仕方ないのかな？

そう考えると日々、安く！美味しく！御飯を作っていることって
重要かつ、すばらしい事よね～、主婦ってすごい

そんなわけでお昼御飯はてきとーになっちゃうようなので今日の残業用ご飯は
ガッツリ！カレーチキンサンド
にしてみました。照焼サンドはよく作っているんですけどね、そのカレー味バージョンって感じで

観音開きにした鶏胸肉に塩、胡椒で下味後、ぐさぐさ包丁でさして縮みを防いでから
皮目からしっかり焼いて、
カレー粉、ケチャップ、ソース、ガラムマサラ、ターメリック、ガラスープで
味付け、水分を飛ばしつつ味をなじませて冷ましました。
冷ましている間に薄く切った玉葱を同じフライパンで炒めて一緒に挟みました。
あとは、水菜＆クレイジーペッパーとスライスチーズが挟んであります。
パンには（私としては）珍しく、マーガリンのみを塗っています。

朝から家中にカレー粉の香りが漂っていました
だんな様は「いい匂いだね～」と言いながら持っていきました

ちなみにパンは８枚切りです。男の人の口ならこのくらいの厚みでも
いいでしょー、しっかり抑えておいたけど、それでも結構厚みがありそう…。


いつもの照焼と今日のカレー味とどっちが好評か、楽しみでっす

昨日の夕御飯 ブリカマ御飯

朝からカフェオレをこぼしてショックから立ち直れないまま、
記事を書いております、zizi18でございます
だんな様がいたらもう１杯入れてもらうんだけどな…。
今日は２２時過ぎてから帰ってくるって話だったし…。ああ、ショック…
妊娠前は１日に３杯くらいは飲んでいた珈琲も今は１日カフェオレ１杯と決めているのに
さらに結婚前はインスタントで自分で入れていたので多いと１日５杯くらい飲んでました。
仕事を自宅に持ち帰ったりして煮詰まってくると夜中の２時ごろとかでも
インスタントの手軽さでブラックの珈琲を飲んでました

今はしっかりコーヒー豆からだんな様が入れてくれるので
「美味しい、美味しい」と喜んでありがたく飲んでいます
インスタント珈琲、飲まなくなっちゃいましたからね。味覚って変わる物です。

あーあ、もったいない…


タイトルと違う話でごめんなさい

もとにもどしまして、昨日の夕御飯
友人のところに寄った後、まっすぐ帰るよ～と電話があったので
結局だんな様はうちで夕御飯を食べる事となりまして、
じゃ、何か作らなくちゃなあ…と作った御飯が上のお写真です。

ブリカマご飯
これは以前にブログでご紹介していますね。
見落としている方はこちらをどーぞ２月３日の記事
作り方などなど特に変えていませんので、ご参考までに…

ニラタマ味噌汁
こんにゃくと葱の煮物
うおがし揚げとワカメの煮物
メカブ納豆

１汁３菜、美味しくいただきました