本日のお弁当・・・０３．０８

こちらが今日のお弁当です

最近、実母からチューブ入りのゆずこしょうをもらいました。
Ｓ＆Ｂ（クリックプリーズ）の物なんですけどね。
今まで、いまいち、使おうかどうしようか迷っていて、買うに至らなかった
調味料のうちの１個です
「わたりに船」ってことで早速使ってみよう！と思っていたら、
だんな様が職場の方から「九州のお土産だって～」と言って
瓶入りのゆずこしょうを持って帰ってきました。こちらは粉末っぽい感じです。

正直「ゆず？こしょう？」と思っていたので、ちょっと調べてみたら
ゆずと唐辛子なんですねー（無学ですみません）

それならやっぱり、鶏肉？？おそばの薬味もいいかな？？？
色々考えまして、今日のお弁当に使ってみました。

好評だったら今後も入れます。不評だったら…、１人のときのランチにでも
使おうかな、私的にはとっても好みな香りですので

そんな前置きがありまして、今日のお弁当のご紹介です

桜海老鶏つくね　ゆずこしょう風味
このつくねは「焼いて」作りました。香りが残って欲しかったので。
粗く刻んだ桜海老と鶏挽き、片栗粉、卵、塩、ゆずこしょうを良く練って油で焼きました。

菜の花海苔巻おひたし
茹でた菜の花を鰹節、醤油で和えて、海苔でグルッと巻きました。

焼野菜　ポン酢添え
生からブロッコリーを少し焦げるくらいまで焼いて、ポン酢を添えました。

ケチャップ＆粒マスタードソテー
ぶなピーのソテーです。

四角い玉子焼
最初は正方形だったんですけど、お弁当箱に詰めているうちにちょっと変形してますね。
３色パプリカ、おじゃこ、ひじき入りです。

ニンニクの芽と筍のコチュ炒
味噌とコチュジャンで味付けしたソテーです。

ＱＢＢチーズ
クリームチーズ、です。

枝豆御飯
ちょっとだけ塩と酒を入れて炊き込んだ枝豆御飯です。


以上です～

「ゆずこしょう」やら「おじゃこ」やらなんだか今日は色んな香りがしそうなお弁当です。
多分、食べる本人はまったく気がつかないと思いますが…。
さてさて、どーなることやら？？？