本日のお弁当・・・０３．２２

今日のお弁当はこちらで～す。

最近、眠い…朝、特に。何でかって言うと夫の目覚まし時計が壊れているから。
他にも時計あるんだから…とか思うんですけど、
長年愛用の時計をセットするのをやめてくれないのです。

今日も起きる予定より、５０分くらい前になってたし…
そう、アラームセットした時間にならないんです
時計の気分で起こされて、本人はそのまままた寝ちゃう…

だから眠いんです
２度寝すると寝坊するから、気になって早く起きる事になるんですよね。
睡眠時間が５時間か６時間か…という差は大きいんだけど…私的には…

ううう…、何とかならないのかなあ…


なんだか朝から愚痴っぽくて申し訳ないんですが…、
ぼけぼけのままお弁当のご紹介へ移ろうと思います…


ごろごろ玉葱入りつくね
鶏挽、玉葱、胡麻、桜海老、ゆず胡椒、塩、片栗粉を混ぜて焼いた物です。

焼葱
楊枝に刺して焼きました。

香味味噌和
ニンニク、味噌、砂糖、醤油を混ぜて軽く加熱後、茹でたカリフラワーを和えました。

新ごぼうサラダ
新ごぼうなので太く切って茹で、むき海老、コーンと一緒に胡麻ドレで。

人参のコンソメ煮
シンプルに煮てあります。

玉子焼
ベーコン、３色パプリカが入っています。

オカカマヨネーズ和
おくらを塩でした処理後、茹でて、醤油、マヨネーズ、鰹節で和えます。

チーズ焼
南瓜とセロリのチーズ焼です、ちょっとサラダっぽい感じ。

麦御飯＆ふりかけ
今日もタナカのふりかけです。


以上です～

イチゴ大福＆おはぎ

木村屋さんのおはぎ＆大福です。

ほんとに甘さ控えめでボリュームもあって美味しい
千葉県推奨の和菓子です

イチゴ大福は季節物だから今しかありません。
その上、すぐ売り切れます…みんな良く知ってるなあ。

昨日の夕御飯 ニンニク葉を使ってみる

こちらは昨日の夕飯です。
お店に買い物に行ったときに発見したにんにく葉なる物を使ってみる事にしました。
使うのも初めてなら見るのも初めて…？？？
生だとねぎっぽいかなあ、鶏肉と煮てみようかな？？

ちょっと悩んで酒と醤油のみのシンプルな味付けにすると決めて調理スタート。

煮えてくるとすごい（当たり前だけど）ニンニクのにおいだっ

煮あがったところで最近大活躍のゆずこしょうをふって、出来上がり。