カヴァタッピ

カヴァタッピって何？

イタリア語でワインの栓抜きのことだ。

これを名前にしたお店が築地にあるイタリアンレストラン・カヴァタッピだ。

ゆきたんくの母校、東京都立秋川高等学校の先輩の経営するお店である。

そこに集合してミニ忘年会をした。

ゆきたんくは秋川高等学校の１２期。

もう一人１２期の友達と９期の先輩と・・・

ちなみにカヴァタッピのマスターは８期生である。

残念ながら、本日は不在であった。

いくつもの料理に舌鼓を打ちながら胃袋に詰め込む。

ワインが飲めないゆきたんくは、ジンジャエールをどんどんお変わりする。

ここのジンジャエールはウィルキンソンのもので少し辛口である。

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イベリコ・ペジョータのグリル

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ピッツァ、自家製ジャガイモのニョッキ、カルボナーラ、イベリコ豚・・・

腹いっぱい食べてしまった。

話にも花が咲いた。

皆様も一度どうぞ。

とても美味しいレスランである。