炊飯器料理

この生活で増えた時間の１つ「料理」。

炊飯器を使った料理を何度も作りました。
肉じゃがとか、大根と豚肉の煮物とか、ホットケーキミックスを使ったチョコレートケーキとか。

材料を切って、調味料を入れてスイッチを入れれば、他のことができるので、
楽だし、なんか楽しい。

でも、レシピを見るのも面倒で、
適当に調味料を入れた日の料理は、
ものすごく味が濃かったです^^;;

やり方は簡単とは言え、
私の場合、レシピは手放せません。。。

ベジブロス

先日テレビを見ていたら、
「ベジブロス」の特集をしていました。

ベジ（野菜）＋ブロス（だし）＝ベジブロス

だそうです。

野菜の皮を20～30分煮込み、お好みで料理酒も少々。

栄養満点で何より簡単ということで、
ベジブロスを作り、カレーに入れてみました。

たまねぎ、ニンジン、ピーマンの皮のベジブロス。

いつもより野菜の甘みを感じるカレーになりました。

ちなみにベジブロスがだしになっているので
カレールーは一つ少なくしました。

これ、色々と使えそうなので、
しばらく、ベジブロス料理が続くかも・・・です。

少しずつ部屋の整理をしています。

昨日は気になっていた部屋の整理を。
書類と洋服を随分捨てました。

時間があるときでないと、中々着手できず、
ようやく少しスッキリしました。
気分もスッキリです！

結構気に入っていた洋服が出てきたり、昔の写真が出てきたり。
修士時代の勉強の証やらも。
（→まともに整理していなかったのがバレてしまいますが^^;)

まだ色々捨てられそうなので、引き続き時間を見つけてやろうと思います。

気分転換

今日は久しぶりに１日フリーだったため、

ゴロゴロしたり、簡単な料理や裁縫などしてました。

何かを長く続けるには気分転換も必要ですね・・・。

まだ作成途中ですが、ペンケースを作っています。

デザイン性重視で使い勝手が悪かったので、
今回は使いやすさを重視しています。

結局シンプルな物になりそうです。

最近、小物作りをしているのです。
いつか写真でもアップできれば・・・と思います。

きっかけはiPhoneケースでした。

友達がとても素敵な手帳型のケースを使っていたので、
私も探してみたのですが、
iPhone ５Sのものはほとんどなく・・・！

っということで、手作りできるのではないか？？と
ネット検索。

ありました、ありました。
可愛らしいものが。

材料は１００円ショップで、iPhoneケース、布、飾りなど。

３００円くらいでできたのではないかと思います。

今お揃いのペンケースも２００円もしないのではないかな、と。

気分転換と節約の一石二鳥です。

料理に掃除

　久しぶりに家事ネタ。

休み最終日。やり残していた料理と掃除。
ようやく、とにかくいつも食べているものを作りたくて
煮物とかお味噌汁、後は簡単に焼き肉で^^;

　ほんとこういう時間がないことに時々罪悪感というか
申し訳ないような気持ちになります。
弁当作りからも遠ざかっていますし・・・。
秋になったら腐ることも心配ないし、復活も本気で考えましょうかね・・・。

　料理も裁縫も嫌いじゃないんです。
上手いかどうかは別として・・・！

　掃除は・・・まだです（汗）
とりあえず軽く整理整頓から始めましょうかね。

雛祭りなので・・・

珍しくじっくり時間をかけて料理をしました。

明日ひな祭りであることを思い出し、
今日「ちらしずしケーキ」や「3色肉団子のすまし汁」など作りました。

記録用に写真載せます。
下手なのでちょっと恥ずかしいですが^^;

朝から掃除、衣替え

気持ちが荒むと部屋も荒れる。。。

そんなわけで、とりあえず元気がある朝に

思い切って衣替えと掃除をしました。

部屋がきれいになると

気分も良いですよね。


さて今週は芸人さんのラジオがすごい。

「笑っていいとも」

が終わるということで、コメント多数。

やはり色々な思いがあるんだろうな、

っとそんなラジオを聴きながらだと

掃除が進みます。


さて、周囲の人が何となく元気になれば良いな

と思います。

何となく…

です。


それには私が元気でないと。

だけど、やっぱり

何となく…。


力入れて元気は、疲れますからね。

料理すること

日々の積み重ねです。

夕食の準備。


っと言っても大したことはしていないのですが、


気分転換になります。


「クックパッド」

を見てレシピを考え、

味については母にも聴いたり。


本当はこういう時間も平日に作れたら良いなぁ…。


「食べる」


という行為は一生ついてまわるものなので

手早くささっと美味しい物を

作れると良いですね

手作りとろけるプリン

低脂肪生クリームが１パック余ってしまったので、

どうしようかなぁ～と思ったところ、


むしょうにプリンが作ってみたくなり、


クックパッドからレシピを探し、


こんなものを作ってみました。


思った以上に簡単に作れ美味しかったので


また作ろうと思います




冷蔵庫から出した時は固まっているか心配でしたが・・・



とろっとろでした

参考にしたレシピはこちらです。

ゼラチンで♪簡単とろとろプリン

炊飯器で肉じゃが（コーラ入り）

炊飯器クッキングに興味があり、


この休み中に色々挑戦しようと思っています。


昨日のクリスマスケーキのスポンジも


ホットケーキミックス＋炊飯器だったのですが、


今回は「肉じゃが」に挑戦。


材料を切ってスイッチ入れて終わりなので


その間に他の事ができてとても楽です。


以下のレシピを参考にしました。


炊飯器におまかせ！肉じゃが♪


砂糖を入れずにコーラを入れました。
コーラの分量は以下のレシピを参考にしました。

コーラで！肉じゃが

Merry Xmas！

メリークリスマス！

年賀状作成やケーキ作りなどであっという間に

時間が過ぎていきますが、


こんな風にゆっくり過ごせることが幸せだなぁ

と感じます。


今年のケーキは


親戚から大量に送られたリンゴを使って

作ってみました。

味はどうかなぁ～。





シンプルなデコレーション
（凝った事ができなかったのですが）




中身は親戚から送られたリンゴです

部屋の状態

1年前に大掃除をしてから

割と部屋が整理整頓されています。

私がキレイだと思う範囲なので
本当のキレイ好きの人からみると

まだまだ…


という感じだとは思うのですが、

以前の私の部屋からみると

割と整然としていると思います。


部屋の乱れは心の乱れ…


とばかりに

その状態を見て

イライラする事も多かったのです。


特別何かをしているわけではなく

「出したものを元に戻す」


ってだけなのですが…^^;


ただ物が少なくなると整理しやすいので、

まだ捨てても良さそうなものが沢山あるので

少しずつ捨てていこうかな


と思います

整理８割、整頓２割

夏に部屋の掃除をしてから
どうにか２カ月同じような状況を保っています。

「元にあった位置に戻す」

ってことをしているだけですが
何か嬉しいです。


今朝の朝日新聞で。


かたづけ士の小松易さんと言う方が言ってました。

「整理８割、整頓２割」


整理＝物を減らすこと
整頓＝使いやすいように物をしまうこと


だそうです。


そういえばこの夏、
随分物を捨てましたが、
片付けが楽になりました。

ちなみに整理の流れが

①外に出す
②分ける
③減らす
④しまう

ということ。


整頓については

良く使うものを近くに置いておくということ。


整理に必要なのは「勇気と決断」
整頓には「知恵」

だそうです。

なるほど～～

憧れのシンプルライフ

シンプル生活に憧れること、早何年？

 中々実現されることはありませんでした。

とりあえず何から始めようかと考える時

 

物を捨てよう！

 

と思いました。

無駄な物が沢山ある部屋

捨てるのに抵抗があるのですが

ここは思い切って捨てようと決めたのでした

空いた時間を使って少しずつ進める予定。

本棚の整理とバッグの整理は終了！

次はクローゼットの洋服に着手です。

憧れのシンプル生活はまず物を捨てることから

スタートです

玉子カレーパン！

またホットケーキミックスで作っちゃいました^^

落ち込んでいる時は料理が一番？！

レシピ通りに作ると具はシーチキンなんですが、
今回は、残りもののカレーと卵を混ぜたものを具にしました。

中々美味でした
（写真はあまり美味しそうに見えないのですが^^;）

今回参考にしたレシピです♪