台北・祥和蔬食（素食四川料理）

（2025年4月追記）

昨年末の台湾で

通りがかったお店。

品のよさそうなお店だな…

と思っていると

お坊さんたちも入っていきました。

店名を見ると

「祥和蔬食」

有名なお店ですね。

ミシュランを獲得した素食料理店！

 

今回通りかかったお店は
「祥和蔬食料理-慶城店」

南京復興駅から近いです。

台北市南京東路三段303巷7弄7號

営業時間

平日　11:30〜14:00、17:30〜21:00

土日　11:30〜14:45、17:30〜20:45

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よく紹介される

「祥和蔬食料理-鎮江店」ほこちら

善導寺駅からなので

台北駅から近いですね。

台北市中正區鎮江街1巷1號

営業時間

平日　11:00〜14:00、17:00〜21:00

土日　11:00〜14:10、17:00〜20:30

このお店は

ベジタリアンの娘さんのためにご両親が開いたベジタリアンレストラン。台湾で唯一とされる四川風ベジタリアン料理とのこと。

（台北ナビ様より）

どれもおいしそうです！

今度は予約して行ってみたいお店です。

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追記

実際に行ったときの記録

小サイズでもそれなりのボリュームあり。

最初にお茶とお通しが出て

最後に甘味が出てきました。

皆で行ったら色々食べられて楽しそうです。