台北（食べ物・気功料理）

台湾といえば…豆乳とショウロンポーとかき氷～！

これらは裏切らない美味しさでした！

 

そして

今回紹介するのは「気功養生料理」

　「梅門修生館」

　　

　　　　

お肉を使わない精進料理。

しかも、食材に「気」が入っているとのこと…

雰囲気もよくおいしかったです！

左から2番目は、マーボー豆腐かと思ったら…

豆腐のトマト煮込みっぽい感じでした。

勝手に辛いと想像して口に入れたので？？でした…

お肉や魚介類が苦手な私は

こんな風に豆腐や豆の加工食品を工夫して

いろいろと作りたいので参考になりました!

 

週末には、二胡演奏や気功ショーがあるらしいです。

 

いろいろな講座も開催しているし

他にも何店舗かあります。

くわしくはホームページをご覧になってくださいね。