これが噂のギョウザ・パーティー!!

2010-04-23 18:30:27 | 料理の話
*美味しく焼かれたギョウザです。*

(これが噂のギョウザ・パーティー!!)

 店舗の移転準備でバタバタしている時に、オートバイ仲間のT氏から電話が有り。
「明日、ギョウザの安売りがあるけど、どう?」と、毎月末恒例のギョウザ・パーティーのお誘いです。

 どんなに忙しくても先輩の誘いは断れません、と言うか断りません。みんなで焼きながら食べるギョウザの美味しい誘惑には勝てません。

 この頃は、T氏の奥様が「ギョウザばっかり食べてたらダメ!野菜もいっしょに食べなさい!」と洗ったモヤシとキャベツの千切りを差し入れしてくれるのです。

 そして、私は頂き物のイチゴをワンパック、S氏はハッサクを4個差し入れで、野菜、果物付きの豪華なギョウザ・パーティーになりました。

 さて、新店舗の改装ですが、大工仕事が大好きで、今の店舗も外装・内装をある程度自分でしてきたので、今回も素人のやっつけ仕事ですが、改装を自分でしています。

 まず、ベコベコのベニヤ板の壁面をコンパネで補強し、天井と壁面を薄いグレーに塗装します。口で言うのは簡単ですが、実際の作業は大変です。

 コンパネ・シンクの購入・運搬、丸ノコ、インパクトドライバー、ネジ等は自転車仲間のK氏にすっかりお世話になり、ペンキ(いっと缶に2本)とローラー・ハケ3本他はバイク仲間のT氏、電動ドライバー・スクリューネジ他はピスト乗りのM氏に頂いたり、貸して頂いたり。

 バイク仲間のS氏には、3日続きで作業を手伝って頂き、自転車仲間のI氏には元電気屋さんと言う事で、店内の配線の点検をして貰いました。

 友人が入れ替わり立ち代りやって来ては改装を手伝ってくれます。今日はやっと天井と壁面のペンキ塗りが終了したので、今の店舗から外した蛍光灯を取り付けてきました。

 壁面はコンパネのつなぎ目を杉の幅木で隠していこうと思うので、明日は杉板貼りで1日が終わりそうです。あと床のペンキを塗ってしまえば、棚を付けたり商品をディスプレーする為の準備が出来ます。

 商品をディスプレーすれば何とかお店らしくなるのですが、これからが楽しみです。

 
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