第2回・M家・いとこ会!

2023-04-30 00:00:00 | 料理の話



*昨年末に従弟のY君の発案で「M家・いとこ会」をしようとなり、Y家で「第1回いとこ会」を開催、Y君・Y君の奥様に大変お世話になり、特に奥様にはあれこれと世話を掛けました。

 と言う事で、今回は我が家(実家)で「第2回・M家・いとこ会」をする事にしました。いとこ5人・家族3人・友人1人の計9人が狭い実家のD・Kに集まり楽しい時間を過ごしました。

 途中で、我が家に来た以上は強制的に練習中のギターを私の美声と共に聞かせたのですが「ちょっと音外れてるな!」やら「声が小さいな!」とか文句を言う割りに聞いてくれません!

 それでもメゲル事無く、レパートリー7曲を披露、お情けの拍手を頂きコンサートは終了しました。*





この日の料理は久々の串カツをメインに、自家製のポテトサラダ、そしてそのポテサラを乗せて食べると美味しい生のピーマン、毎回好評の自家製タルタルソースを用意しました。後、業務スーパーで買って来た大量の「お稲荷さん」が有ったのに出すのを忘れてしまい、二日掛けて私と母親とS坊とで消費しました。

 串カツは豚肉をメインにシイタケの豚肉巻き・アスパラの豚肉巻き・味を付けたチクワとコンニャク・赤ウインナー・エビ・ナンキン・オクラ・インゲン・シイタケ・玉ネギ・レンコンで250本程用意しました。

 ポテサラは茹でた男爵にスライスした玉ネギ・キュウリを良く絞り、塩コショウ・すし酢・マヨネーズで味を調えます、すし酢を少し多めにするのがコツです。

 タルタルはゆで卵をフォークで潰し、みじん切りの玉ネギと混ぜ、これにもすし酢・塩コショウ・マヨネーズで仕上げます。

 後は生のキャベツを用意して準備は終了です、フライヤーで次々と揚げたてを食べて貰うのですが、この揚げたてが何とも美味しいのです。

 特に大人数でワイワイとやりながら、それぞれ好みの飲み物を飲みながら、それは楽しい時間でした、95歳になる母親も薄い酎ハイを飲みながら仲間に入って楽しんでいました。

 もちろん、部屋の両サイドの窓をフルオープンにして換気には注意を払っていました。「第3回・M家・いとこ会」を楽しみに今回は終了しました。*


今月の読書
 不老虫・・・石持浅海
 雛の家・・・久世光彦
 あずかりやさん(満天の星)・・・大山淳子
 イーヨ君の結婚生活・・・大山淳子
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「つつじ」も「八重桜」も綺麗です!(2023.04.20の釣果は?)

2023-04-23 00:00:00 | 魚つり

*マンションの生垣の「つつじ」が綺麗に咲いています、去年はこれほど綺麗に咲かなかった様に思います。

 気候のせいか肥しのせいか判りませんが今年は見事な咲きっぷりです。*



*気温も上がって来て、潮の様子も良くなって来たので、夜釣りに行こうと、サイドカーに乗って「アオイソメ」のエサを買いに、出島の「天狗堂」に行ったのです。

 ところが、この日の夕方から雷雨の予報! せっかくの予定がダメになり、悔しくて翌朝早起きして引き潮7分頃を狙う事にしました。*





*浜寺公園に着くと八重桜の花がほぼ落ちて緑の葉が綺麗です、そして木の下には花が房ごと沢山落ちて、地面にピンクの花の絨毯が敷き詰められたようです。

 何年もの間通っている場所ですが、こんなに綺麗な花の絨毯を見るのは初めての様に思います。*



*で、この日の釣果はと言うと、1度のアタリも無く、エサを齧られる事も無く、昼前に納竿と相成りました。

 この所の不漁の原因は何なのか、この日は用事で行けなかった弟にLineを入れて見ると「判らんなあ!」と一言、その内に釣れるようになるのでしょうか?*

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ほろ酔い音楽部、そしてプチ同窓会!

2023-04-16 00:00:00 | その他

*「棺桶ブラザース・ほろ酔い音楽部」の練習会を終えて、浜寺公園の残り桜を見に行こうとHさんKさんと私の3人でコンビニでお弁当を仕入れてピクニックです。

 少し暑い位の好天の中、桜吹雪を見ながら、コンビニの冷えた乾燥したのり弁を食べ、おにぎりにした方が良かったかと少し後悔しました。*



*そして2日後、高校時代の同級生に連絡を取ってあった、プチ同窓会を実家で開催、私が彼らに会うのは15年振り位です。

 高校2年生のとても仲の良いクラスで度々同窓会を開いていたのですが、途中で学年全体の同窓会が有ったり、コロナ禍が有ったりで彼らに会うのも久しぶりです。

 皆それなりに歳を取っていましたが、顔を合わせた途端に高校2年生にタイムスリップです。卒業写真を引っ張り出し、「当時、気になってた娘居たん?」大きな虫眼鏡で、当時気になっていた女子を探します。

 全員、今年で70歳、でも頭の中は18歳、とても楽しい時間を過ごしました。*



*同級生のN君、私のブログを見てくれている様で、時々コメントをくれます。私がブログでギターを始めたのを知って、「俺もギター練習してるねん!」と言う事で、当日もギターと沢山の楽譜を持って現れました。

 沢山の曲が弾ける彼のリードで私も一緒にギターを弾いて、二人の観客に聞いて貰いました。ギターも一人で弾くよりも、仲間と何人かで弾く方が、もっともっと楽しいのです。

 やっぱり、思春期の仲間と言うのは大事だなと改めて思った1日となりました。次回はO君がBBQに呼んでくれるようです、また楽しい時間が過ごせる事を祈っています。

 同級生の皆さん、本当にありがとう!*
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空き缶、ポイ捨て、あかんで!(今週の釣果)

2023-04-09 00:00:00 | その他

*先日の雨の夜、JRで家に帰る時の事です、座席に座ろうとすると、窓際に空き缶が捨てて有ります。
コロナ禍の前なら空き缶を持って捨てに行ったのですが、さすがに今は素手で触るのは嫌です。

 この空き缶が有るだけで、この席に座るのを躊躇する人は多いと思います。*



*そして翌朝、ホームの椅子に座ろうとすると、椅子の隅に空き缶が捨てて有ります。向かいのホームでは青いジャンパーを着たアルバイトの方がホームの方々に捨てて有る空き缶を片付けています。

 ホームに自販機が有るので買って飲むのは自由ですが、空き缶を片付けるのは飲んだ人の義務だと思うのですが。

 海外ではバスや電車の中での飲食は禁止の国が多かったと思います。日本でも長距離は別としても、通勤電車や近距離の電車では飲食は禁止にすべきだと思います。*


今週の釣果

*4月4日の早朝、弟から「10時頃から、なぎさ公園で、フカセ釣りに行くけど、どうですか?」とLINEが入ったので、母親をデイサービスに送り出してから、フィッシングマックスでフカセの撒き餌とオキアミを購入して釣り場へ急ぎます。

 いつもの場所で釣り始めたのですが、アタリがサッパリ無い所に向かい風が吹いて来ました、それではと左側の横風の場所に釣り座を変えて釣り始めましたが、ここもサッパリとアタリが有りません。

 撒き餌が無くなったら帰ろうか、と弟と相談していると、私のウキにアタリが、久々のアタリについ早合わせをしてしまい、エサだけ取られてお終いでした。

 これを潮に、本日は二人ともボウズで帰って来ました。残念!*
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2023・03・28、浜寺運河の釣果!

2023-04-02 00:00:00 | 魚つり

*3月28日に浜寺運河に魚釣りに出掛けました。浜寺公園の櫻も丁度満開と言う感じで、お花見に沢山の人が来ていました。*



*朝10時、満潮時に弟と釣り場で待ち合わせ、到着後に早速、釣り始めます。この日はあまり潮位が高く無く、満潮後の少しでも潮位の有る内が勝負です。釣り始めて1時間程した時にゆっくりとウキが沈みます、この時期、早合わせは禁物なので、3度め位にウキが沈んだ時にアワセを入れます。*



*釣れて来たのは、35cmのキビレです。この後、弟と二人粘って見たのですが、潮位が下がって来た事も有って、アタリが遠のいてしまいました。

 そんな中、弟の竿にアタリが有り、針に掛けたのですが、かなりの大物で中々上がって来ません、慎重にやり取りをしている内に、手前の石積みにハリスを擦られてハリス切れとなりました。

 結局、この日は私の釣ったキビレ1匹の釣果のみでした。*



*30日、長い間動かしていないサイドカーを動かすべく、母方のお爺ちゃんお祖母ちゃんのお墓のある鉢ヶ峰公園墓地に行って来ました。ここも桜が満開でとても綺麗で、もっと写真をとも思ったのですが、どうも写真を撮るのが下手で、これ1枚だけにしました。

 お参り後、天気も良いので泉北辺りの気持ちの良い裏道をゆっくりと走り回って来ました。最近、ギターの練習に一生懸命で余りバイクに触っていなかったのですが、気候の良くなるこれからは、またサイドカーにも乗らなくてはと思っています、さて何処に行こうかな!*
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