本日も青空の眩しいいいお天気でしたね!
日中のうだるような暑さも頭に響きそうな蝉の鳴き声も、
先日までのうっとおしいお天気に比べれば大歓迎!!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
そんな早朝の阿那賀港からの風景・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/ac/cace2db40b726f4c14a70d6cd585c690.jpg)
今日も視界良好!!ファーストタッチはいいスタートがきれました!
さて、今日も張り切っていこう!と思ってあとにしようとしたら港湾に黒い影が!!
大きくなったり小さくなったり・・・波しぶきがたったり銀色の飛び跳ねたり・・
小鰺の大群です!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/d2/730253925c8527d8425eb52b3830bcd5.jpg)
どうにか飛び跳ねた小鰺を撮ろうと夢中でシャッターを切りましたがこれが限界・・。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
歳のせいか、それとも生まれつきか??反射神経・・・かなり悪いですね・・。(汗)
沖の群れを成した小鰺がスズキや鯛に追われてちょくちょくこういう現象が起るんですよ!
昔はイワシがたくさん迷い込んで網ですくって獲ってたんですが、最近はめっきり見なくなりました。
さて、そんな本日は明日からの初盆のお客様や週末の島外のお客様の仕込みに朝からエンジン全開で!
この時期、お腹にたくさんの卵を持つ鱧・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/d2/ae229b30a84181ffb4ee04fcc3826143.jpg)
茹でて水でさらして、卵とじにしましたよ。
コチラは阿那賀の蛸つぼ漁で今朝獲れたばかりの新鮮な蛸・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/2f/07b8ef9ed87ef49c8a712b1e2a7527e4.jpg)
前から不思議に思ってたんですが、蛸の足は8本・・その中の4本にひとつずつ大きな吸盤があるの、ご存じですか?
≪なんか、隣の吸盤が窮屈そうですね・・笑≫
「絶対、なんか理由があるっ!」と思いネット検索すること20分・・・回答なし・・。
≪誰か知ってる方おりましたら、是非教えてくださ~い!
≫
さて、本日のお客様の中で先日、来られた大阪の友人の叔母が中2週間で再度、お友達を連れてお越しになられました!
本日は鱧のフルコースでのご予約・・・そんな中から・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/50/b45475f3da5b82f3d78c138321929988.jpg)
鱧のしゃぶしゃぶで~す!
鱧スキ鍋の前の軽いウォーミングアップ感覚でさっぱりと召し上がっていただきました。
こうして気に入ってまた違うお客様を連れてきてくれる事に感謝して・・・。
また、そこから新しい縁の始まりに。
人の縁とはまさに無限大の可能性を秘めてます。
それが巡り巡って、最後には自分にたどり着くんですから不思議ですよね♪
これだからこの仕事はやめられませ~ん!(笑)
さて、ココからおまけの告知!
今日から3日間、洲本市では第62回淡路島まつりが開催されています。
今日、明日と中心街で行われるおどり大会ではよさこいソーランや阿波踊りの連が
華やぐお祭りを演出してくれます。
最終の8月2日(日)には花火大会もありますので是非♪
素晴らしい夏の思い出を!!
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そんな早朝の阿那賀港からの風景・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/ac/cace2db40b726f4c14a70d6cd585c690.jpg)
今日も視界良好!!ファーストタッチはいいスタートがきれました!
さて、今日も張り切っていこう!と思ってあとにしようとしたら港湾に黒い影が!!
大きくなったり小さくなったり・・・波しぶきがたったり銀色の飛び跳ねたり・・
小鰺の大群です!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/d2/730253925c8527d8425eb52b3830bcd5.jpg)
どうにか飛び跳ねた小鰺を撮ろうと夢中でシャッターを切りましたがこれが限界・・。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
歳のせいか、それとも生まれつきか??反射神経・・・かなり悪いですね・・。(汗)
沖の群れを成した小鰺がスズキや鯛に追われてちょくちょくこういう現象が起るんですよ!
昔はイワシがたくさん迷い込んで網ですくって獲ってたんですが、最近はめっきり見なくなりました。
さて、そんな本日は明日からの初盆のお客様や週末の島外のお客様の仕込みに朝からエンジン全開で!
この時期、お腹にたくさんの卵を持つ鱧・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/d2/ae229b30a84181ffb4ee04fcc3826143.jpg)
茹でて水でさらして、卵とじにしましたよ。
コチラは阿那賀の蛸つぼ漁で今朝獲れたばかりの新鮮な蛸・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/2f/07b8ef9ed87ef49c8a712b1e2a7527e4.jpg)
前から不思議に思ってたんですが、蛸の足は8本・・その中の4本にひとつずつ大きな吸盤があるの、ご存じですか?
≪なんか、隣の吸盤が窮屈そうですね・・笑≫
「絶対、なんか理由があるっ!」と思いネット検索すること20分・・・回答なし・・。
≪誰か知ってる方おりましたら、是非教えてくださ~い!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dogeza.gif)
さて、本日のお客様の中で先日、来られた大阪の友人の叔母が中2週間で再度、お友達を連れてお越しになられました!
本日は鱧のフルコースでのご予約・・・そんな中から・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/50/b45475f3da5b82f3d78c138321929988.jpg)
鱧のしゃぶしゃぶで~す!
鱧スキ鍋の前の軽いウォーミングアップ感覚でさっぱりと召し上がっていただきました。
こうして気に入ってまた違うお客様を連れてきてくれる事に感謝して・・・。
また、そこから新しい縁の始まりに。
人の縁とはまさに無限大の可能性を秘めてます。
それが巡り巡って、最後には自分にたどり着くんですから不思議ですよね♪
これだからこの仕事はやめられませ~ん!(笑)
さて、ココからおまけの告知!
今日から3日間、洲本市では第62回淡路島まつりが開催されています。
今日、明日と中心街で行われるおどり大会ではよさこいソーランや阿波踊りの連が
華やぐお祭りを演出してくれます。
最終の8月2日(日)には花火大会もありますので是非♪
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しいて言えば‘宇宙の真理’です。
タコの足はそうなるようになっているんです。
だから子羊よ、悩み迷うなかれ・・・(笑)
って、全然答えになってませんね(笑)
はぁ~、鱧しゃぶ食べた~い・・・。
‘用の美’とは・・・なるほど。
進化の歴史の結晶と思えば、ある意味納得できますね。
人間もそういう意味では長い歴史の中で
それなりの進化を遂げてきたんでしょうね。
我々の人生もこの短い100年足らずの中で
どれだけ心の進化ができるのかな~。(笑)
先日お邪魔してからこのブログをちょこちょこ見ていますが、
今日までカキコのやり方がわかりませんでした(汗)
そんな事はさておき、毎日のブログがんばっとるな!!
写真を見ると季節を感じたり、「これめっちゃ食べたいな」等々思いながら見ています。
コメントもなかなかおもしろく感じる事もあり、
国語力のない俺にはブログは絶対にできないと確信しました(^^;)
これからも俺にはできないブログ楽しみにしています(^^)
PS. アンパンマン2号は私のハンドルネームです。特に意味はないので。
いつも美味しそうなお料理!パソコンの前でゴックンしちゃってます(*^_^*)
たこの吸盤ですが、雄と雌の見分けをするときに吸盤を見るわかると聞いたことがあります。大きいのが混じっているのが雄で綺麗に揃っているのが雌だったような。。。間違っていたらごめんなさい。
これからも綺麗な写真いっぱい見せてくださいね♪
初コメントが多くて~。
ほんと有難いよね!
「ブログやっててよかった。」そう思える瞬間です!
さて、オレもたこのよめさんと同じだったかと・・・?
ん~、小鯵の群れが気になる・・・。
竿持って出陣すべきか? 阿那賀港に。
コメントありがとう!!
元気でやってそうですね。
コメントの仕方って・・大学時代は頻繁(?)に
情報処理のレポート、教えてくれてたのに・・・。
あん時はホント、俺の神様のような存在でしたよ♪(笑)
また、たまにコメントくださいね!
新天地での活躍を明石海峡を隔てた島から応援してますよ!
また、家族で遊びに来てくださいね。
コメントありがとうございます!
目からウロコ的ベストアンサーをありがとうございます!
毎日のように格闘する蛸の生態を知らずして
何気に調理してたなんてお恥ずかしい限りです・・。
おかげさまでお客さんにプチうんちく、しゃべれそうです♪(笑)
また、いろいろ教えてくださいね!
写真はまだまだ発展途上・・・これからの成長ぶりにも注目を!(?・・笑)
小鯵、気になったでしょ・・。
実は先ほど知り合いの釣り名人が阿那賀港湾で
3キロオーバーのスズキを6本、釣ったそうで
3本おすそ分けに来てくれてました。
先日のお客様然り、大物が廻って来てますよ!
是非、狙ってみては??