久しぶりな一日

明日と言うより、今日の準備をしてたら今宵は久しぶりに午前さま

 

本日のお昼は地元の法要の膳

pm   0:10

昨日、仕入れたお魚を使って４種盛りにしました、最近は菊花の黄色がお造りに映えます

これがあるだけでぐっと引き締まり目を惹きますね

お帰りの際に呼ばれたので行ってみると、ほんと久しぶりな同級生に会えました

ほぼ２０年ぶりなのに昔とあまり変わっていないのにびっくりです　…　ちかちゃん、ありがとうね～

 

pm 5:50

本日のご夕食の活け造りのスタートです

仲居さんが逐一状況を報告してくれるので流れが読み易く

ちょっと厳しいと思われた土曜の夜も結構スムーズに提供できてよかった～

 

本日もご来館ありがとうございました

 

 

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