このところは、少し肌寒い日が続いており自分的には最適な気温 …
運動会の練習で外の授業の多い娘と「こんくらいがちょ～どエエ！」と、一致の意見
ただ、昼過ぎに宿の前でバッタリあった淡路の北のハーレーライダー夫婦は
「服装間違えて、寒い！」と^^;
でも、お休みに夫婦でこうして共通の趣味、いいですね～
さて、そんな本日のお料理より
先日、たっぷりいただいたウスイまめ …
毎度の大人の遠足の帰りのみなさんの〆の豆ごはんにも使いました
モチ米を２割混ぜて、底にお焦げでできる程度に水分控えめ
合わせるのはお造りや焼き物に使ったハス、アッコ、アマガレイ、スズキなどの
アラをじっくり煮出しての赤出汁がいいかと …
旬のごはんはカラダにも良さそうですね
