高鍋さんちの稲刈り

 

 

 

今日は毎年、当館のお米をお願いしております契約農家の高鍋さんちの稲刈りです

 

南あわじの西海岸の北隣、五色町鳥飼地区で育てられたヒノムスメという品種のお米

 

新米の季節ですね～^^

ついついお茶碗に盛るご飯が山なりになるこの季節　…

使うときに使う分だけ精米して提供しております

 

明日は籾摺り作業のようで僕もちょこっと手伝いに行ってきます