不思議なデザート☆北坂たまごプリン

昨日に引き続き今朝も北よりの風が強く、もうすぐ五月というのにこの気温・・・。

高速道路の割引により遠方からのお客様がたくさんおいでになられるなか・・・

コチラは遠い国から空の便でお越しのお客様・・・。

宿の前の電線にツガイで仲良くおしゃべりしてました♪

そういえば、自宅の車庫（といっても、元倉庫跡なんですけど・・・。）の天井に
今年もツバメ達が巣作りを始めています。

毎日、車の天井には汚れがっ！（涙）・・・たまには腹も立ちますが、ツバメも
子育て真っ最中の時期・・同じ子をもつ親のよしみで今年も見守っていこうかなっと。（笑）



さて、本日は仕込み時々掃除の一日でしたが、毎日料理ばかりもなんなんで・・・

昨日、ネットで淡路島の情報を仕入れていたら・・見つけました！

最近、淡路島で話題のデザートを仕事の合間にゲット！



せぇ～の！どぉ～～ん！

『北坂たまご・たまごまるごとプリン』（４個入　１０５０円）で～す！

淡路島では有名な《北坂養鶏場》が徹底的に品質を追求したさくらたまごを使ったプリン！

早速、子供たちといただくことに・・。

まるごと卵って書いてあったのでどんなのかと思ったら・・・


『あれっ！？』・・卵にプリン生地を注入した跡がありません！！

よく読んでみると・・・中身は１００パーセント卵だそうです。

味はプリン自体に甘みはありませんが（って当たり前ですよね・・・笑）、
濃厚な卵の風味、しかもプルンプルン♪
備え付けのカラメルソースをかけるとあら不思議！？

紛れも無く、美味な特濃たまごプリンです！

しかし、どうやって割らずに中身をこんなにプルンプルンに？？？

またひとつ、謎がふえてしましたとさ・・・。


このプリン、淡路島の道の駅やサービスエリアなどで販売（要冷蔵）されていますので是非、試してみてくださいね♪



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今日も読んでくれてありがとうございました！！