お泊まり空けで,風呂屋へ行った足で,沼田町伴のスタジアムへ行ってみた。
運良ければ空撮をと思ったが,風がびゅーびゅーと強すぎ。とても飛ばせそうにない。
また,人も多すぎた。桜が満開だったが諦めざるを得ないです。落ちたら下は石だから大破確実。
少し,慎重になってきました。
その代わり,大量のプラタナスの実を発見。泥や砂が付いているので洗って,
干しました。秋に松ぼっくりとドングリを拾って来て,クリスマスデコを作ります。
楽々園の魚屋で。ここは魚や刺身などが安く売られている。
旨そうな鯖を発見。ちょっと旬じゃあないけどと思いつつも3枚に下ろして貰って,しめ鯖作製することにした。
実は,楽々園のほの湯に来てみたのだが,800円などと法外な値段なので,入浴をいつものゆらゆらにするために帰る途中であった。
近くのスーパーでは同じ程度の鯖が500円位だったかな?
最初に見たときにはもっと大きめがあったのだが,10分の間に売り切れていた。
塩をして,2時間。
3枚にすると結構小さくなるなあ・・・アラを貰うのを忘れてしまった。
酢と砂糖と昆布を入れて数時間
早速半身を食べてみたが塩辛かった。砂糖不足と塩抜き不足。
残った半分は砂糖を追加して,翌日まで保存。少しは食べられる味になったが,やはり季節的に脂分が少ないのと酢に漬けすぎでイマイチだ。
一人宴会の後に失神。朝まで爆睡