フキ（蕗）を求めて3000里

今年は雪が多い年。昨年は３月１７日頃に県北で蕗を大量ゲットした。

今年はちょっと早かったので，湯来あたりなら採れるのではないかと友人２人と出発

大森神社近くで寄った地域住民がやっている店で聞いたところ，今はフキが出る時期であるが，今年は全く採れないとのこと

なんと，５個程度の（それなりに立派なものであったが）フキを300円で売るなどとのたまう。

はあ？そりゃーないじゃろ？！

この店30cm程度の大根が１本150円だしねえ。今時スーパーでも40cm級が100円だよ・・・・

演歌を流して昨日から煮染めた大根のおでんを売る商売。何を考えてるんだ？

ありえないねえ。

こんな店を地区で出すって，その地区の信用ががた落ち。間違いなく向こう数十年は人が寄りつかないね。判ってないねえ。

朝ついたばかりと言う餅。ありゃあ，固かった。どうみても昨日。

嘘つきだね。あの店は。

ちなみに弁当は旨かったよ。

観光地並のブッタクリ商売しているね。サイテー　まあ，写真はのせないでおいてやろう。

あちこちの採れそうな所へ行ってみた。

 

さて，フキは本当に少ない。

戸河内近くのある場所で，やっとゲット。帰って計ったら150g×２人分をやっと。少ない（ＴＴ）

なんがなんでも，ってことで県北まで行ったが。雪が降ってきた。

しかも，お目当てのフキは雪の下で掘り出せません・・・・

付近で４個をゲットしたが，メインは1.5mの雪の下で掘り出すわけにもいかず。

という訳で，本日の収穫。全員の半分。ツクシは五日市でたまたま採れた物。

あいやー，坊主寸前じゃわ。

 

参考ですが，フキ味噌作った。