アジアごはん Vegiko(ベジコ)

フードトラックでのランチ販売やイベント出店、ケータリングなどを行っています。通販も始めました!

22日(土)築地に来ませんか?

2009年08月21日 | おしらせ
みなさま、大変お待たせ致しました。

ベジコの休み明け最初のお仕事は、明日22日(土)に築地本願寺にて行われるライブイベント『他力本願でいこう!2009』での出店です。

このイベントは、たくさんの人びとに楽しみながら仏教に触れてもらいたいという想いで企画されたものだそう。本堂のステージ、境内の足湯ステージ(なんと足湯に浸かりながらライブが観覧できる)には様々なジャンルのアーティストが出演します。
詳しくはコチラ↓
http://www.hongwanji-shutoken.net/tariki/

入場無料! 
開催時間は、8月22日(土)11:00~21:00 です。
法話やワークショップ、キャンドルナイトもあります。


ベジコは、通常ランチ営業では決して販売しない『特別メニュー』を用意しています。

・自家製の梅ペーストで作った『梅ソーダスムージー』
・自家製3年もの『梅酒』をロックまたはソーダ割りで!
・おいしいのがイイ!『さんさんオーガニックビール』
・亀井農園の『枝付き枝豆の塩ゆで』
・肉の代わりに麩と高野豆腐を使った精進メニュー『アジアンベジタコライス』


特に『梅ソーダスムージー』と『3年梅酒』は、たぶん今年最初で最後!
なにしろ梅の季節が終わってしまった今、作り足すことできませんので。。。

正門をくぐって左側の駐車場に飲食ブースがありますので、ベジコカーを探してください。野菜ソムリエのスープ屋さん『kurumi』、はちみつジンジャーがおいしい『honobono号』といった仲間も一緒に出店していますよ!
屋外ですが、たっぷりのテーブルと椅子、日よけのテントもありますので、ゆっくりできると思います。是非遊びに来てください!!


そうそう、来週からは通常営業です。30日(日)には久しぶりの六本木テレビ朝日umuでの出店もあります。お楽しみに!

【来週のスケジュール】
8/24(月)中目黒
8/25(火)横浜ビジネスパーク
8/26(水)元町配達
8/27(木)茅ヶ崎
8/30(日)六本木テレビ朝日umu

新幹線のりまくり

2009年08月21日 | 日々のこと
2週間ほど夏休みをいただきました。

その間、自宅(藤沢市鵠沼海岸)と実家(愛知県岡崎市)を行ったり着たりしていました。

おかげさまで母は順調に回復し、リハビリ専門病院に転院しました。あと1ヶ月くらいで歩けるようになって退院できるのではないかと思います。
本当にご心配をおかけし、また、たくさんの励ましをいただきました。心より感謝いたします。

私は大学入学と同時に実家を離れたので、両親と別々に暮らすようになってもう20年になります。この間、こんなに頻繁に実家に着たのも、滞在したのも初めてです。また、病院では何かと待ち時間が長いし、ぶらつくところもないので、父と母と娘(私)が、同じ空間で「なんでもない時間」を共に過ごしました。

ウチは仲良し家族ではないし、一緒にいればイライラしたり、ムカついたり、口げんかになることも少なくないですが、それでもこうやって同じ時を過ごすことができてよかったと思いました。

父82歳、母78歳、、、
両親のためというよりも、自分が後悔しないために、自分にできる最大限のことをしようと思っている今日この頃です。