8/2メルマガ（8月のスケジュールなど）

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今日のベジコさん090802
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セミの声はしていましたが、日差しはないし、涼しいし、弱にしたホットカーペットの上から離れられないベジコです。

先週はたくさんの方に母のことでお声をかけていただき、本当にありがとうございました。お陰様で順調に回復しています。ご心配をおかけいたしました。

とは言え、娘の私がやらなければならないことは結構たくさんあり、仕事との両立はなかなか大変でして、今週（8月3日～6日）の営業の後は、２週間のお休みを頂きたいと思います。ベジコのランチを楽しみにしてくださっているお客様には大変申し訳ないのですが、どうかご理解ください。

たくさんの温かいお気持ちへのお礼と、お休みをいただくお詫びと、休みの間にベジコを忘れないでほしいという気持ちを込めて、今週は『枝豆の冷製ポタージュ』をご用意します。枝豆ポタージュはコストも手間も半端なくかかるので、めったには作りたくないメニューです。今週は毎日がんばって、そして愛情を込めて、枝豆でポタージュをつくりたいと思います。亀井農園の採れたて枝豆は、香りがよく、味もしっかりしています。どうぞお召し上がりください。ただし、週後半は畑の都合で枝豆が調達できない可能性があります。その場合は必ず埋め合わせを致しますので、どうかご容赦ください。

そうそう、今週は、水曜の茅ヶ崎と木曜の元町配達が入れ替わりますので、ご注意くださいね！

【今週のメニュー】
無添加ランチ◆自家製３種のナムルと鶏挽肉の特製ビビンバ丼／豚と冬瓜のとろ～り煮丼
本日のスープ◆枝豆の冷製ポタージュ
本日のサラダ◆ポリポリきゅうり

【今週のスケジュール】
8/3（月）中目黒
8/4（火）横浜ビジネスパーク
8/5（水）元町配達　★曜日が変更になりました！
8/6（木）茅ヶ崎　　★曜日が変更になりました！

8/7～21　☆お休み☆

8/22（土）築地本願寺イベント出店
8/24～　通常営業