我が家の花便り-46 野菜の花たち

雑草と呼ばれている花も草花に変わりなく美しくて、和み癒されます。

収穫は秋ですが、じゃがいもの花もしっかり咲きましたよ。

野菜の花も、食卓で味わう野菜から想像もつかないことがあるほど美しいのです。

さて、ここで野菜の花の問題です（なんてねっ）。次の写真は何の野菜の花でしょうか。

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食卓に旬の野菜

自産野菜の、ルッコラ・ニラ・ミツバ・ナガネギ・アスパラガスなどの次に食卓に現れるのは、花と同時期に実るえんどう・ピーマン・きゅうりです。

りっぱな野菜の姿を初めて眺める気分はいいし、初めての収穫は少し興奮しますね。

自然の恵みを受けて新鮮な内に食べられるのは、幸せなことです。