よっちゃん農場のドタバタ日記

「よっちゃん農場」の日常。
 ~いち農家から小さなブランド作りの奮闘記~~

しんまいうまい。とiPhone6plus

2014年09月22日 | Weblog


午前中、初の籾摺り作業。



昨年と違ってカメムシ被害は少なそうで安心。

収量は、、、、いまのところ微妙な気配。

見ているうちに食べたくなり、昼めし分を精米。



一膳めはおかずなし、、二膳目は、、炭焼きしょうゆなんばんをのせて、、三膳目はカミさんの生姜づけで、、、。

食い過ぎました。うまかった。めしがうまいとオカズはシンプルになるね。




午後はdocomoへ。

15年ぶりにdocomoに復活。

家族みんなでお引っ越し。親父もラクラクスマホ。もー相当なことがなければ変えません。

山に強い!と某社へ変えて、、、画面電波はバリバリなのに着信しない、、、電話に出ない!と言われる始末。

うちに来る人の様子をじっくり観察するとdocomoがいちばん入りが良いので、戻りました。

デッカイiPhoneに変更。デッカクてイイ。

が、三台の変更でショップで2時間、、、家に帰ってからもいろいろアプリの設定移すのにIDやらパスワードやら覚えてらんない!

と悲鳴をあげつつ激しく疲労。。しまいにカミさん「なんかさ、、、iPhone6にしたうれしさが、、、」と、

オラの気持ちを代弁するようなコメント。結局docomoアドレスがパスワード間違い多くて拒否されて未だ出来ず。。

基本的に機械音痴なのでとても疲れる。

便利になってるのかよくわからんね! こんな時、アナログはいいよ!とホントに思う!



今日が一番疲れた。。






ありがたい助っ人参戦!で稲刈り突入!

2014年09月21日 | Weblog


ほっと、、、、出来ないんですな。これが。

昨夜は爆裂に寝て、起きて、快晴。

事前の予報では今日あたりから、、天気は、、、下り、、、!?

というのもあって、一息つけるかと思ってたけれど快晴。





ま、とうがらし焼きがあったので天気に関わらず休めない。

昨日、よっちゃん農場・女将として感動するほどの接客技で全力尽くしたカミさんはせめてものお休み。

今日は80キロ焼き。ひとりで6時間。

やっぱりカラダはシンドい。


そんな時にメール。なんと弟から。

「稲刈りやってっか? 助っ人に行くぞ」。

2,3日前から親父が試運転がてら開始。

手が無いと、とオラも思うものの、おらもぎっつりなので、ほんと~~~に助かった!




なんばんやき、昨日の片付けを終え、田んぼは親父&弟に任せ、オラは作業場で籾摺り準備。

それを終えて日暮れ前にようやくちょこっと今年の初稲刈りをしました。


ウチの、農家の在り方は特殊だと思う。

んでもそれが自分が選んだ「専業農家」としての生き残り方でもあり、

生き残り方、という以上に自分が可能性を感じ前のめりで確信、選んだ道。


正直、今はアタマもカラダもしんどい。忙しすぎるとついていかない時もある。

きっとそんなに遠くない将来、極端なほどに「こもる」と思います。


そんな毎年の中で一番ゆせないのは、稲刈りもそうだけれど自分ちの有り様を体験できないこと。

今、単純に昔通りのやり方で食えるほど農業は甘くないと思う。

それは、農業だけじゃないと思う。

だから半歩、自分で外界へ足を踏み出してアンテナを立てないと食えるヒントは得られない。


でも、最終的に、自分が感じる農家の魅力は、毎日見る風景であり、季節の作物を収穫する大変さと楽しさ。

思ったようにモノがみのるのかどうかのドキドキ。自然相手ならではの醍醐味。

やっぱりそこにあるんだと思うし、最後にたどり着きたいポジションはそこ。

だから可能な限りで今は発信するフィールドを広げてる。


カネだけ考えれば人使って分業して、オラは稲刈りから離れちゃうのが正解だけど、

自分の中では不正解。

本業の他に、どんなに大事な仕事があったとしても、、やっぱり不正解。

だから、こなす、んじゃダメで、
のめり込んで、没頭して、何を感じるか。その時間の積算が全て。

それが、自分が感じる生業、他との関わり合いを超えた、自分の人生を求める深さなのかな、と思っています。



んでも、明日は、、、、ちょっと、、、休みたい。

泉マルシェ終了 

2014年09月20日 | Weblog

わが家で出店する最大のイベント、といってもいい泉マルシェも無事に終わりました。

ご来場頂いたみなさまありがとうございました!

ワインをたくさん楽しんでるお客さんがうらやましく、

今年はビール一杯とワイン一杯楽しませて頂いたくらいしか余裕が無かった。



今年の生とうがらし販売は、ビニールやめました。

新聞BAG用に送って頂い中、変形で使えないものを簡単BAGにして。

写真を撮っていくお客さんが多かったし、また良く売れました!!過去最高かもしれない。

デザインは大事だ。

田尻のこせがれ伊藤農場との一年ぶりのコラボ「スペシャル肉肉丼」も昼過ぎには完売。

来年はたぶん違う形を探します! さらに内容濃く。



一方。




昨年に引き続き隣の海山ブースは黒田店長!

ワークショップに加えてレシビキットも初販売。



初参戦の上條さんも一生懸命。



実は新聞BAG以外でもやってみたいことが、、と初挑戦したのが芋けんぴ販売。

以前ごちそうになったときに美味しかったのでやってみたら、と

許可のある曽木さんところで作った初挑戦商品、その名も「おいら 芋ケン!」

イラストも自身。上條さんのセンスがいかんなく発揮されております。

それが、買おうと思っていたらば、、、気づけば1時間ほどで完売する圧倒的注目度!

デザインは大事だ(笑)。





泉マルシェ、担当のセルバゆーこねーさまとも話しましたがもう6年。

立ち上げから呼んでいただいてますが内容も年々濃くなってる。

んでもって「マルシェ」な雰囲気とセンスはきっちりと維持されてるのは素敵。

お客さんで参戦したいものですなー。

出店者として楽しみなのは、物販がよく売れるし、それをちゃんと伝えられる時間がある。

だから、物販も、お祭り事業部も、で準備は倍。だけども充実度も倍。

ありがたく、楽しいイベントです。

今日も「いつも買ってますよ」「ブログ楽しみに読んでるぞ!倒れるなよ」と声かけて頂くお客さんのおおいこと。


来年は、もっと物販に奥行きを出して出展したいと妄想中です。

たのしかった。

ありがとうございました!


明日はとうとう 泉マルシェ!!!

2014年09月19日 | Weblog


そういうわけです!

なんとかかんとか準備も終わりそう!

張り切ってのぞみます!

よっちゃん商品もいつものラインナップに加え、

ハラペーニョしょうゆ、肉肉よっちゃん、久々に復活販売!

そして!






田尻の伊藤農場・島豚KAZUGOROとのコラボが復活!

プレミアム・ニクニク丼やります!限定50食! 700円!

なかなか食べれません! もう泉マルシェでしかやらんっ!

すでに予約も頂いているので食べたい方はお早めに。。。

脂もおいしく、肉肉よっちゃんとの相性も抜群です!




また隣は海の手山の手ネットワーク。こっちも昨年に引き続き新聞BAGワークショップ開催!

今年は忘れても安心、レシピも限定販売しますよ!

また、インストラクター上條さんの挑戦!新商品も出ます!ヒミツです!私も楽しみです!来て!




んで、明日待ってま~~~~す!!!


稲刈り開始 & 最終告知

2014年09月18日 | Weblog

絶好の稲刈り日和。

けど私は残念ながら参加出来ず。

試運転がてら親父がはじまり。


日まいに天気が秋めいて、季節の変わり目かカミさんの目眩が心配。




アタマがパンパン。

やるどー!という気力がついて来ないのが悩みどころ。

あれこれいっぱいで集中出来ないー。





来週23日開催の東北村&海山ネットin秋保岩沼屋の最終告知!

とうとう弁当の試作が!








見たとたんテンションあがった。

楽しみ。

明後日〆切です!

いつも見て頂いてる200名の皆様、よろしくお願いします!